减脂期间,尽量少吃细粮,趁着周末有空,做了一些全麦面皮,冷冻起来,晚上下班回来,拿出来解冻,拌点儿馅一包就行。
By 心竹園
用料全麦面粉 250克水 140克做法步骤1、全麦面粉比较吸水,比正常比例多加了一点,可根据自家面粉的情况来把面团揉好。
2、揉成长条。
3、切成小剂子。
4、压扁,圆点儿长点儿都可以。
5、擀了十张饺子皮。
6、面粉铺厚点儿,放袋子里,冷冻保存。
7、还做了一个超大的,回来可以做卷饼。
8、面皮需要蒸熟储存,锅盖上要刷一层油,然后先把水烧开。
9、放面皮进去整五分钟即可。
10、微凉后,放密封袋冷冻。
11、做了菠菜木耳的馅料。
12、包了十个饺子。
13、因为菜都是熟的,水开后蒸五分钟即可。
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