樱花和果子的做法：

将草莓糖浆用55g水稀释

2.将糯米粉、粘米粉混合，再倒入稀释过的草莓糖浆搅拌均匀

3.搅拌好的面糊非常稀黏，这时用大火蒸3分钟或微波炉叮1分钟

4.蒸好的面团变得透明并粘手，迅速放在撒了淀粉的垫子上滚上粉，稍冷却后就会变得很Q弹

5.将面团分成你需要的等份，并滚上粉

6.包入一小团红豆沙(如果用白豆沙更漂亮，没办法我只煮了红豆沙

7.照例依次一共捏起五个角

8.想要花瓣有造型点用厨房剪刀剪一下每个花瓣中间，最后抖抖表面浮粉即可直接食用

9.成果

烹饪技巧：

1.如果是用火龙果果汁或色素上色，需要在第2步加细砂糖25g

2.木薯淀粉也是土豆淀粉，主要用于操作时防粘，不要用太多，也不要太少，这个…自己控制。

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