今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊水煮麻辣虾的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

水煮麻辣大虾是一道非常受欢迎的川菜，它的特点是麻辣味浓郁，虾肉鲜嫩多汁。下面我将介绍一下水煮麻辣大虾的家常做法。

1. 大虾500克

2. 豆瓣酱适量

3. 辣椒粉适量

4. 姜蒜末适量

5. 青蒜适量

6. 盐适量

7. 鸡精适量

8. 食用油适量

1. 将大虾洗净，去掉虾线，剪去虾须，备用。

2. 热锅冷油，放入姜蒜末炒香。

3. 加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀，炒出红油。

4. 加入适量的水，煮沸。

5. 放入大虾，煮熟。

6. 加入盐和鸡精调味，翻炒均匀。

7. 加入青蒜翻炒片刻，即可出锅。

1. 煮虾的时间不宜过长，否则虾肉会变老。

2. 可根据个人口味调整辣椒粉的用量。

3. 青蒜可以提鲜，也可以根据个人口味选择加入。

水煮麻辣大虾是一道辣味浓郁、口感鲜嫩的川菜。通过的步骤，我们可以在家中轻松制作出美味的水煮麻辣大虾。大家可以根据自己的口味调整辣椒粉的用量，增加或减少辣度。希望大家能够尝试一下这道美味的菜品，享受辣味的同时也感受到虾肉的鲜美。祝大家做菜愉快！

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