经历了两次失败的爱情后,心累了,也变得好吃了,对于前两次感情经历,我只能说,他们留不住我的心,尤其是我的胃,不然最后的结局不会是这样的。我感觉大多数女孩和我想的一样,想找一个会照顾好自己,留得住自己的人,自从我喜欢火腩焖龙趸,我就知道,如果谁会做这个,我就嫁给他!不过做法我告诉你。
火腩焖龙趸
将龙趸鱼洗净,沥干水分,我选择了鱼肉和鱼头。
2.不粘锅里加油,放入龙趸鱼,中火不要动,煎2-3分钟。
3.鱼肉煎金黄色后反面煎另一面,一要动,加入烧猪肉、红葱头、姜片和蒜头,把另一面煎金黄色,加入料酒。先把鱼头夹起
4.倒入开水末过鱼肉再多一些,加入盐,鱼露,蚝油,糖,老抽盖盖中火焖
5.15分钟后加入鱼头继续焖10分钟,最后剩些汤汁即可。
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