闽南地区拜拜常用的贡品,这款不像碗仔糕有Q弹的口感,但是我很喜欢这款口感!
反正简单又快捷,成功率高大家可以试着做来尝尝看噢
用料:
粘米粉|160克
泡打粉|8克
白糖|50克
水|150克
做法:
1、把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀,倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。
面糊用保鲜膜盖好,静置10分钟。
2、小碗或小茶杯抹上一层薄薄的植物油,把静置好的面糊倒入(九分满)
3、蒸锅里大火烧水,烧开后把分装好的面糊放进锅中,(一定要沸腾状态再放面糊)大火蒸12分钟,中途一定不要掀盖不然会开不了花。蒸好后关火,不掀盖闷5分钟。就可以开始享用啦
4、是不是笑得很开心
5、可口
6、
7、心形拍的是底面
8、美貌
小贴士
按照此方法去做,成功率真的是很高。本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决