今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊核桃糕做法,以下观点希望能帮助到您。

答用料

主料：红枣180克、麦芽糖150克、核桃100克、花生仁50克、淀粉22克、黄油25克

辅料：水45克

1、将红枣去核，不用煮，用剪搏轿弯刀把基闷枣肉剪下来

2、枣肉放入搅拌机中加入适量水将其打碎

3、取出后翻拌均匀

4、然后在平底锅内加入枣泥和麦芽糖不断搅拌枣浆，混合均匀

5、淀粉加入水混合均匀

6、然后倒入锅内

7、再撒上核桃仁和花生仁，翻拌均匀后加入黄油搅帆漏拌均匀

8、倒入模具冷却切块即可享用

9、南枣核桃糕成品图

答食材

核桃 500克

熟黑芝麻 500克

红枣肉 500克

枸杞 250克

麦芽糖 900克

水 200ml

方法/步骤

1

1斤的核桃肉。一颗完整的核桃掰成8块，不要太大，太大不好黏住；也不能太小，太小成品又不够美观。

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2

一斤的无核红枣，一颗红枣剪成6～8小块。

如果买带核的，大概是一斤三两能出一斤红枣肉。

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3

准备好一斤熟黑芝麻，某宝都有的。

注意得熟的，如果是生的需要炒熟

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4

翻炒红枣，不要大火，大火容易糊

翻炒核桃，也不要大火。

红晌拦数枣和核桃都是炒出有食材原本的香味宴首就好。

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5

准备好食材后就正式开始了，我放了200ml的水，加入所有的麦芽糖开熬。

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6

前面中大火，后面中小火熬的，一直搅，尤其是最后几分钟，要使劲地搅，一直到糖流下来的样子很像旗子，倒三角。

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7

关火，开始搅拌，

先放核桃搅拌，后放红枣搅拌，再枸杞搅拌，最后黑芝麻。

加料时要确认前面几种都拌均匀了再加下一种

加黑芝麻时要一层一层放，前面搅拌均匀了再加。衡森

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8

搅拌好后趁热入模。

硅油纸铺好再倒进食材即可。

家里没有这些的可以用玻璃器皿，刷一层芝麻油。

之后是压紧压实，再压平。

完全冷却后放冰箱冷藏半天时间就可以拿出来切块了。

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9

切片，成功！

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END

注意事项

做好之后可以放冰箱冷却的，也可以不放，让它自然冷却，最后脱模就可以切片了，吃不完的可以密封保存起来，这个做法比较的简单的，里面的食材你们也可以根据自己喜欢的进行添加，和更换，说实话比买便宜的阿胶固元膏好的多。

答用料：谈液1斤的核桃肉，一斤的无核红枣，一斤熟黑芝麻，麦芽糖，200ml水。

具体步骤：

1、一斤的无核红枣，一颗红枣剪成6～8小块。如果买带核的，大概是一斤三两能出一斤红枣闷圆肉。

2、准备好一斤熟黑芝麻。注意得熟的，如果是生的需要炒熟、

3、翻炒红枣，不要大火，大火容易糊，翻炒核桃，也不要大火。红枣和核桃都是炒出有食材原本的香味就好。

4、放200ml的水，加入所有的麦芽糖开熬。前面中大火，后面中小火熬的，一直搅，尤其是最后几分含罩物钟，要使劲地搅，一直到糖流下来的样子很像旗子，倒三角。

5、先放核桃搅拌，后放红枣搅拌，再枸杞搅拌，最后黑芝麻。加料时要确认前面几种都拌均匀了再加下一种

加黑芝麻时要一层一层放，前面搅拌均匀了再加。

6、搅拌好后趁热入模。硅油纸铺好再倒进食材，之后是压紧压实，再压平。完全冷却后放冰箱冷藏半天时间就可以拿出来切块了。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完核桃糕做法，窝牛号相信你明白很多要点。

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