猪肉可以改善贫血，鸭血可以预防贫血，芹菜可以平肝降压。它们之间的搭配会产生什么样的美味呢？

By KuiqiGao

1、把洗净的猪肉切成小块。

2、把猪肉剁成肉泥（两首歌的时间基本可以）

3、把鸭血切成小块

4、把鸭血剁碎

5、把洗净的洋葱切成小块

6、剁碎。

7、把食材放到一个容器内，加入两个鸡蛋。

8、加入蚝油。

9、加入鲜鸡汁

10、加入香油

11、把它们搅拌均匀（大约200下），此刻肉馅的味道非常香。

12、水烧开后用勺子加入肉丸。

13、过程中不要搅拌，使丸子成型。

14、水烧开后丸子的表面基本熟了

15、加入一包汤汁鲜。

16、加入洗净切好的芹菜。

17、煮熟后的肉丸，并没有散（就有少量散的丸子，不影响）。

18、汤汁的香气浓郁，不需要再加食盐。

19、最后撒上些青花椒椒盐（或者白胡椒）。味道非常棒。

20、肉丸入口即散。

21、快去试试看吧。

22、猪肉的功效与作用供参考。

23、鸭血的功效与作用供参考。

24、芹菜的功效与作用供参考。

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