韭菜猪红汤的做法

1准备好材料

2猪红切小块，韭菜切段，姜剁碎

3汤锅内加入清水

4加入油和姜碎煲至滚

5加入韭菜煲3分钟

6加入猪红同煲5分钟

7加入盐和胡椒粉调味便可

8成品

小贴士营养价值分析

韭菜含有丰富的营养，主要成分有维生素、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及钙、磷、钾等其他矿物质。此外，韭菜还含有丰富的纤维素，经常食用可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收。

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