宝宝不爱吃肉怎么办呢？

小编经常听到妈妈们抱怨自家的孩子不喜欢吃肉，因为肉类又腥又柴，让孩子不好咀嚼和消化，所以宝宝出现排斥吃肉的现象。

宝宝在七八个月之后，可以慢慢接触一些肉类的辅食，这样有助于宝宝身体全面的发育和成长，可是宝宝还是偏爱好咀嚼好消化的蔬菜辅食，这下怎么办呢？

其实妈妈不妨制作一道不柴不腥的肉肠卷，宝宝吃得开心呢，妈妈更加放心。

（图片来源于网络）

首先，我们要知道肉类很有韧劲，让牙齿不多的宝宝很难咀嚼和消化，所以妈妈应该在制作肉类辅食的时候，一定要剁碎或者搅拌肉块。

同时，肉类里有腥味，所以妈妈懂得去腥辟味，让宝宝吃得更加开心，不会出现排斥的心理。

今天让我们一起学习制作这道肉肠卷，外观酷似饼卷，不过里面包裹着肉类，独特的制作方式，让宝宝吃得更加欢心。

这次选用的肉食材是猪里脊肉，这个部位的肉更加鲜嫩好消化，加上富含蛋白质和脂肪，让宝宝发育更加全面均衡，搭配蛋白质高的鸡蛋，以及富含维生素的胡萝卜，令这道辅食荤素均衡，更加健康美味。

跟着厨工爸爸做辅食

肉肠卷

食材列表和月份

参考月龄：10M

操作时间：35分钟

生粉：5克

猪里脊：30克

鸡蛋：2个

胡萝卜：30克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

猪里脊切成薄片。

放上几片生姜去腥辟味。

奶锅烧水，放入胡萝卜，焯水2分钟捞起。

将胡萝卜切成薄片。

碗中打入两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。

将胡萝卜、肉片、生粉倒进料理杯中，再加入生姜去腥。

加入一半的蛋液，搅打成细腻的泥状。

肉泥倒入碗中，加入香菇粉调味，搅拌均匀。

蛋黄打散。

平底锅刷一层油，倒入蛋黄液，小火慢烙蛋液凝固，即可出锅了。

蛋饼上铺上一层肉泥，卷起来。

冷水上锅，大火蒸15分钟，取出。

将肉肠卷切成合适的大小即可。

这份辅食适合十个月以上的宝宝，肉肠卷出锅之后，宝宝再也不排斥吃肉了，一手抓一个吃得可香呢，所以妈妈想要宝宝吃肉，那么赶紧收藏起来吧！

厨工爸爸做辅食经验总结

●想要肉类不腥，可以放入生姜辟味。

●一岁以上的宝宝，妈妈可以放入少量的盐和酱油调味。

●搅打细腻的肉泥，方便宝宝咀嚼。

知识拓展

宝宝之所以不喜欢吃肉，是因为妈妈制作的肉类辅食太柴，很难咀嚼，这样牙齿不多的宝宝会开始排斥。

同时，使用生姜和葱姜汁去腥，让肉类更好去腥，闻上去没有腥味，让宝宝缓解排斥的心理。

所以，想要宝宝进食肉类，那么妈妈可要花点心思了。

你家宝宝喜欢吃肉类吗？快来评论区告诉我吧！

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