By 西西是瘦瘦小厨

1、戈雅鱼洗干净沥水

2、锅里倒油放青红花胶炸锅，戈雅鱼裹面粉下锅煎

3、两面煎黄即可

4、这样就差不多了

5、放料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋。晃动锅再煎一下

6、加热水，煮沸

7、加豆腐块和葱，慢炖

8、差不多的时候，尝一下汤汁调味，最后加了点糖，咸味够了就不要再加盐了

9、盛出来上桌

有爱吃香菜的可以加香菜，我爱吃可是忘了买

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