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儿童一周营养汤

夏季,这汤每星期做3次给孩子喝,清爽味美,补钙还促进大脑发育!不晓得您是否跟小编一样,自己不喜欢的食材就极少碰触、不想购买,相对的,家人也就跟着挑食了。这次的汤品使用了青豆仁,小编和宝贝们不喜欢豆类食物,没想到做成浓汤后,不仅自己觉得好喝,女儿更是接受大增!

<洋洋得意>

材料:

1.洋葱一颗(紫色或白色都可以)

2.洋菇

3.青豆仁

4.奶水(可用母奶、配方奶,一岁以上可用鲜奶)

做法:

青豆仁是什么呢?就是豌豆仁啦~小编在传统市场买到的,老板现剥甜豆的种子,非常新鲜唷!

将洋菇洗净切片,不加油,直接下锅煎到出水、产生香气。如果纯粹大人要吃的话,可以用少许奶油炒香材料。

接着加入洋葱,炒到软香。

盛起放入锅中,倒入奶水,可以自行调整奶的用量,不喜欢太重奶香味的话,可以适量加些清水或高汤。

加入青豆仁,放到瓦斯炉上,开小火煮,一边煮一边搅拌,避免黏锅。大约煮两分钟,就可以用搅拌棒或果汁机,将所有材料搅成泥!小编家没有果汁机,个人认为搅拌棒搅得不够细致,如果用果汁机的话,应该会更绵密才是!

搅成泥后,再续滚几分钟,直到青豆仁没有"豆味",青豆仁没有煮熟的话,豆味会比较浓郁哦!

不用加任何调味料,就有蔬菜自然鲜甜的味道啰!

女儿接受度非常高,小编自己也喝了两碗呢!快来试试这道营养又简单的汤品吧!

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