将鸡蛋打散，加入葱姜末、盐、味精搅拌均匀。将豆腐切成小块，和鸡蛋液一起拌匀。锅中倒入适量油烧热，将豆腐鸡蛋块下锅煎炸至金**即可。

首先将巧克力融化后加入牛奶搅拌均匀。在另一个容器中打散鸡蛋，加入白糖搅拌至糖融化。再将面粉、泡打粉混合后筛入巧克力液中搅拌均匀。倒入烤模中，放入预热好的烤箱180度烤约25分钟。

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