说起宁波，你最先想到的是什么？海鲜？还是糕团？对于视糯米如命的二妹来说，当然非糕团莫属。宁波有十大名点：猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包、烧麦、鲜肉馄饨和酒酿圆子。最近，宁波又刮起了一股年糕饺糯米块的风，二妹当然要紧赶着去宁波做追风少女去了！

宁波地处东南沿海，位于中国大陆海岸线中段，长江三角洲南翼，东有舟山群岛为天然屏障，北濒杭州湾，西接绍兴市的嵊州、新昌、上虞，南临三门湾，并与台州的三门、天台相连。

网图：宁波

宁波得天独厚，物资丰富，美食小吃更是多的不得了，特别是年糕的吃法，简直眼花缭乱，选择困难症啊！

宁波年糕选用的是宁波特产——上晚稻米制成，糕白如雪，韧性十足，吃起来更是软滑可口，一点也不粘牙，而且越嚼越香，米香味在唇齿间流连忘返，回味无穷。年糕可以煎，煮，炒，炸，烤……着吃，吃法多样，只有你想不到没有年糕做不到的！​

网图：宁波年糕

1. 热腾腾的现做的年糕饺，有各种馅儿的：梅干菜、肉松、鲜菜炒肉丝、咸蛋黄等咸口馅儿，还有甜的馅儿，如芝麻糖等十多种的馅料，可以选择其中的两种来搭配着吃，更可以甜馅儿和咸馅儿一起吃！味道很独特，每种搭配都有其独特的口味！强烈pick梅干菜肉松馅儿的年糕！吃的根本停不下来好吗！吃起来特别香，年糕皮薄薄的，超有弹性，一点也不粘牙，内馅儿咸香，很有味道。

还有芝麻糖肉松馅儿的，味道真的超级棒！咸口与甜口的搭配，奇妙的体验。

❤ 地址：宁波南郊路245号宁波手工糕团

2. 那个叫嵌糕的年糕饺

加入的馅料可以有红烧肉片、豆腐干丝、土豆丝、包心菜丝、萝卜丝、粉丝、绿豆芽、豆角、洋葱、蛋饼、咸菜、酥油条等等。包的东西千变万化，真真的是个饺子啦，只不过皮更糯，更有弹性，好吃的停不下来。

❤ 地址：宁波王隘路195号懒肚人年糕

更好吃的粢饭团！与粢饭团的吃法一样，里面可以包咸鸭蛋，培根、生菜、油条、煎鸡蛋……开口的年糕饺，年糕超级糯，爽滑弹Q，料足，趁热吃，咸菜的咸香加上油条鸡蛋，美味可口！

还有一种是里面包的甜的黄豆粉。

❤ 地址：宁波范江岸路109号倔强的年糕

梭子蟹炒年糕：肥美的螃蟹配上Q弹软糯的年糕，白与黄的搭配，不知是视觉上的享受，更是对味蕾的奖赏。螃蟹的鲜香好似都给了年糕，入味的年糕美味无比，回味无穷。

荠菜年糕：宁波当地的特色菜，一上桌就一抢而空。绿白相间，翡翠白玉般。糯糯的年糕片，入口软糯有弹性，配上清香的荠菜，口齿生香。

配上爽脆的冬笋条，汤底特别浓厚，年糕软糯，在秋冬季节，天气寒冷之时，来上一碗，整个人都变得暖烘烘的。

❤ 地址：宁波大庆南路99号缸鸭狗

这是一道宁波市特色传统的菜，食材简单，只有天菜心(或青菜、大头菜)、年糕和调料，然后煮制而成。口味咸辣，喷香扑鼻，后味还有一丝丝微甜，配上QQ的年糕，好吃的不得了。

在宁波，把汤圆称之为汤团，有甜口有咸口，猪油汤团更成为了宁波的十大名点之首。

❤ 地址：宁波南塘老街南郊路175号赵大有糕团

年糕！可以煎，煮，炒，炸，烤……你最爱吃哪种做法的年糕呢？可以在评论里告诉二妹哟！

（宁波，我们未完待续……）

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