配料:面粉、鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉、色拉油。
第一步:将适量的面粉倒入一个大碗中,加入适量的水,将面粉搅拌成可以流动的面糊,但是流动的有点慢。
第二步:韭菜去根洗净后切成葱花,鸡蛋放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀备用。
第三步:电饼铛或平底锅刷油预热,倒入适量面糊,用铲子将面糊摊平,待饼胚底部凝固后,将碗里的蛋液倒在饼胚上,再次用铲子均匀涂抹。
第四步:将饼胚底部煎至金**,翻面。蛋液吸油。然后,倒入适量色拉油,继续煎至金黄。
小贴士:面糊不要搅拌得太稀。如果面糊太稀,蛋糕就不容易成型和破碎。蛋糕不要做的太厚,厚的饼胚容易碎,口感不好。家里没有电饼铛和平底锅,炒锅也是。最好用不粘锅。预热后不要刷油,因为锅底有坡度,面糊还没成型总会滑下来。可以等葱油饼定型,沿边缘倒一点色拉油,煎两面金黄。
我嫂子不太会做面食。我还记得她做的第一个葱花饼。盘子里没有一整块,我的侄子侄女们都非常喜欢各种面食。最近大家一起呆在家里,我就天天给孩子做面食,包括这个简单好吃的葱花饼。小孩子喜欢火腿,我会加一些火腿肠颗粒。葱香蛋饼怎样做才好吃?
一、食材:面粉200克、酵母粉3克、盐2克、椒盐粉5克、鸡蛋1个、香葱适量、食用油适量
二、方法与步骤:
1、首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉,2克的盐,5克的椒盐粉和一颗鸡蛋。
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2、然后加入适量的温水调成酸奶状,醒发15分钟。
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3、接着在醒发好的面糊中加入适量的小葱末。
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4、然后搅拌均匀,平底锅刷上油,倒入面糊,小火慢煎。
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5、接着煎至两面金黄,继续小火慢煎。
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6、最后将煎好的小饼切成小块就可以了。一道美味可口的葱香鸡蛋饼就做好了,希望大家能够喜欢。
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鸡蛋葱花饼的家常做法鸡蛋葱花饼的家常做法如下:
主料:普通面粉100克、鸡蛋2个。
辅料:葱花适量、油适量、水100克、盐3克。
工具:碗、菜刀、盘、打蛋器、不粘锅、油刷。
1、准备好所需要的食材。
2、小葱切成小段。
3、鸡蛋打入盘中。
4、加入适量清水,用打蛋器将鸡蛋搅打散。
5、加入面粉。
6、搅拌均匀。
7、加入盐和葱花,搅拌均匀。
8、在不粘锅中刷上适量的油。
9、取适量面糊倒入锅中,摊成圆形。
10、煎至金黄,翻个面继续煎至金**,就可以了。
蛋黄火腿披萨的做法?下面是一个简单的蛋黄火腿披萨的做法:
材料:
1 个鸡蛋
1 个火腿肠
1 片面包
1 层奶酪
步骤:
将鸡蛋、火腿肠和面包放入烤箱中,烤至火腿肠金**。
将烤好的火腿肠切成薄片。
将面包切成合适的大小,放在烤盘上。
撒上一层奶酪,将切片火腿肠放在面包片上。
将鸡蛋打散,倒在火腿肠上。
将披萨放入烤箱,烤至奶酪金**。
取出披萨,放入盘子中即可享用。
注意事项:
可以用同样的方式添加其他喜欢的配料,例如香肠、蘑菇、洋葱等。
可以根据自己的口味调整调料的使用量,例如盐、黑胡椒、橄榄油等。
烤箱和烤制时间可以根据自己的烤箱和面包片的厚度进行适当调整。
火腿豆饼的做法?主料
豆渣200g
鸡蛋5个
辅料
火腿50g
食盐1.5勺
做法
1.备豆渣,鸡蛋还有葱花。
2.将葱花切成小碎,下到豆渣蛋液中。
3.再加入适量细盐,及火腿末。
4.拌成火腿豆渣蛋液备用。
5.热锅加油,将火腿、豆渣、蛋液顺着锅中心倒下去,煎至单面凝固。
6.再翻面煎至另一面脆黄既可出锅切块食用。
7.一款香香又松松的火腿豆饼完成啦!
葱油饼怎么做?家常葱油饼的做法步骤
自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。
葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下,晾干。
葱油饼的制作步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合,然后与热面条一起揉成光滑的面团。
自制葱油饼制作方法:4 4揉成面团,放入塑料袋中。
葱油饼的制作步骤:在案板上撒上干面粉,将面团放在案板上,揉成均匀光滑。
自制葱油饼制作方法:6 6将面团分成八小块(可以随意分)。
自制葱油饼的制作方法:7 7取一小块面团,擀成薄片,然后倒入色拉油,用刷子将油刷均匀,均匀撒上盐,最后撒上葱花。
自制葱油饼的做法:8 8从面皮的一边往中间卷。
自制葱油饼的制作方法:卷到中间,也就是整个饼的一半。
葱油饼的制作步骤:10: 10把面团的一半卷到中间,另一半的一半卷到中间。
如何自制葱油饼:11 11两面都卷起来。
自制葱油饼步骤:12 12捏紧右边端口,防止油流出。
自制葱油饼步骤:13 13捏住左边的端口,防止油流出。
家常葱油饼的做法步骤:14 14从一端横向卷开。
自制葱油饼怎么做:15 15卷到底,像蜗牛一样。
家常葱油饼的做法步骤:16 16把螺蛳放平,即左边或右边为底,将一端的口向下压到底。
自制葱油饼制作方法:17 17用手将蜗牛压平,用擀面杖擀成圆饼。
自制葱油饼步骤:18 18这是做好的饼胚。
家常葱油饼的做法步骤:19: 19开始煎饼烘焙:锅大火加热后,改为小火,锅底放油,将饼胚放入锅中。
自制葱油饼制作方法:20 20当饼的一面微微金黄时,翻过来烤另一面。
葱油饼的制作步骤:21 21当第二面也烙上金**时,反复烙另一面。
自制葱油饼步骤:22 22直到两面都快糊了,转小火,盖上锅盖,使饼全熟。
自制葱油饼的制作方法:23 23烤好的饼,色泽金黄,外表酥脆。
自制葱油饼怎么做:24 24看饼的内部,一层一层的分开。
家常葱油饼步骤:25 25这是排毒减肥用的米糊。和蛋糕一起吃,可以滋润肠胃,缓解蛋糕的油腻感。
蛋清肠的制作,怎么做,什么做法?1、食材:鸡蛋适量、盐适量、猪肠衣适量、姜适量、做灌香肠用的工具1个、水适量、白胡椒粉适量。
2、猪肠衣洗干净备用。
3、鸡蛋加盐,加水打散,用筷子打均匀就行,撇清浮沫。
4、将肠衣的一端用细绳扎紧。
5、想做香肠一样,把蛋液徐徐倒入肠衣。
6、想做香肠一样,用细绳扎成一节节地,要留点空,因为鸡蛋煮好后会膨胀,容易涨破。
7、将做好的蛋肠放入冷水中,放姜片,开小火,慢慢煮熟。水要是开了,可以关火焖一会,温度下来了再开火直到煮熟。
怎么做鸡蛋葱花饼准备材料:面粉、清水、鸡蛋、葱花
1、取适量干面粉,放在大点的容器中,加入适量清水。没经验的可以一次少加,边加水边用筷子搅拌。
2、把面糊调制就可以了,也可以用筷子蘸面糊试一下,往下流成线状就可以了,太稠太稀到时候都不好操作。
3、新手可以把面糊先调稠一点,稠的话可以一点点再加水,多尝试做几个就有经验了,在调好的面糊中加入一个鸡蛋,喜欢咸的可以加点食盐搅拌均匀。
4、喜欢吃葱花味的加入适量葱花,也可以加入自己喜欢的菜末,搅拌均匀就可以了。主要不能调太稀,稀了不好翻个,稠的话就是做出的饼厚一点,所以慢慢加水很关键。
各种小吃饼的做法材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。
辅料:葱花2g,盐2g,食用油3ml,番茄酱适量。
1.取1根火腿肠,切成均匀的方块。
2.在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。
3.锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。
4.将米饭摊平,小火煎至两面金黄。
5.装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
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