早晨来点包子、稀饭或已被果汁、牛奶、炒鸡蛋也一样可以让早餐既好吃又萌萌哒
By 开心果子365天 【豆果美食官方认证达人】
用料包子 1个鸡蛋 2个煮鸡蛋 1个西兰花 15克咸鱼干 4个青菜 5克花菜 20克小番茄 3个做法步骤1、准备工作:先加发酵粉和好面发酵,再包好馅捏成包子,已经有现成的包子可以忽略前两个步骤
2、包子凉水上锅蒸20分钟
3、准备好要做小丑的食材
4、切好的西兰花和花菜放在开水里焯水一下,然后放进炒锅内干煸,加入盐、鸡粉调味出锅备用
5、炒一份葱香鸡蛋
6、青菜切碎,开水锅里洒上面粉水,加少许盐调味,开后加入青菜碎或可再加一些火腿肠丁,菜稀饭就可以出锅了
7、把炒好的西兰花菜、包子和另外备好的煮鸡蛋切开两瓣摆成小丑的脸蛋、耳朵、头发,眼睛可以用海苔剪也可以放两个蓝莓果装饰一下即可
8、把炒鸡蛋均匀摆成帽子形状,顶端放一个小番茄做帽子上的彩球,用半边小番茄做夸张的鼻头,番茄切条做嘴巴和衣服
9、把摆盘和稀饭,炒菜摆好
10、可以另外煎一份咸鱼干搭配下饭,总之,做自己喜欢吃的就行了
11、这样的早餐看着很简单,但也很丰盛哟!
小贴士用很家常的自己喜欢的饭菜搭配即可,无需和本菜谱食材一模一样,包子可以提前做,早晨起来可以回锅蒸一下比较方便
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