窝牛号

田间蔬菜种植管理

旱砂田也叫“压砂地”,是地表铺盖了一层厚6〜15 cm卵石夹粗砂(石砂田)或全部是细沙(绵砂田)的田地,多见于我 国西北无灌溉水源的干旱地区。采用砂田栽培,可在年降水 量200〜300 mm的干旱条件下仍然获得作物的丰收。近年来, 甘肃、宁夏等地的旱砂田西瓜生产发展迅速,特别是宁夏中 卫环香山地区已成为我国规模最大的无公害西、甜瓜生产基 地。但是旱砂田生产中存在的一个突出问题就是土地利用率 和单位面积产值低,一般667㎡产值500〜1 000元,而且西 北地区每年的降雨高峰期多集中在秋季,此时西、甜瓜早已 采收完毕(一般7月底采收完毕)。为了提高土地和水的利用 率,笔者结合生产实践进行试验研究,总结出了以下几种瓜 菜间作栽培技术。

1砂田的铺设

旱砂田以土层深厚、肥力中等的地块为宜,土壤含盐量 要在0.3%以下,土壤pH值4.5〜7.0。一般于前1年冬天压 砂,深耕施基肥后复耕耙糖,平整压实土地,初冬土层开始结 冻,用石硫压实地面,然后拉砂铺压地面。若是石砂地,小石 砾:细沙=4:6;若是绵砂地,全部铺设细沙。一般砂田厚度 10〜15 cm,可使用10〜15年。

2栽培模式

2.1 西瓜、甜瓜—豇豆

这种栽培模式适合于石砂田。春茬西、甜瓜一般在3月 下旬或4月上旬播种,7月初开始采收,7月中旬采收完毕, 此时正是盛夏消费旺季。而豇豆于6月中旬播种,豇豆苗期 时西瓜基本采收完毕,不互相争夺水分。8月初貳豆开始采收。 若雨水充沛,采收期可持续到10月初。

2.2 西葫芦一西瓜

这种栽培模式适合于石砂田。西葫芦一般在3月下旬开 始播种,5月中旬开始采收,至6月下旬采收完毕。夏秋茬西 瓜6月中旬播种,到9月中旬开始采收,可以赶上“中秋”、 “国庆”节等消费旺季。

2.3 西瓜一冬瓜

这种栽培模式适合于绵砂田。西瓜一般在4月上旬播 种,7月下旬采收完毕,可有效避开西瓜上市高峰期。冬瓜在 5月初开始播种,8月初开花坐果,9月下旬至10月上旬开始 采收。

2.4西瓜一马铃薯

这种栽培模式适合于绵砂田。西瓜一般在4月上旬播种,7月下旬采收完毕。而马铃薯一般在5月初开始播种,5 月下旬出苗,7月西瓜采收完毕后马铃薯进入结薯期,10月 初收获。

3经济效益分析

以兰州市为例:根据近2年市场零售价,一般春茬种植 中早熟西、甜瓜,每667㎡产值为1 300元左右,晚熟西瓜产 值1000元左右。采用瓜菜间作栽培模式后,每667㎡春茬 西葫芦产值为600元,秋茬豇豆一般在800元,冬瓜为700元, 马铃薯为600元。这样比起单纯种西、甜瓜,每667 m2的产 值可增加700元左右。

4栽培技术

4.1 西瓜、甜瓜栽培技术

4.1.1 整地施肥

施肥一般在3月初进行,基肥一般采用 宽窄行条施的方法,先按窄行0.6 m.宽行1.0m在砂田上划 线,将窄行砂砾扒在宽行,扫净窄行砂子,然后窄行667㎡施 优质腐熟农家肥2 000 kg,农家肥最好以牛粪为主,这样可以 促进西、甜瓜幼苗早生根,有利于根系下扎,从而增强抗旱能 力。肥料一般以农家肥为主,化肥一定要少施或不施,若遇到 降雨稀少的年份,化肥不但起不到增产作用,反而会增加土 壤盐离子,使植株抗旱能力减弱。一般每667㎡施尿素10 kg、磷酸二钱30 kg,并用50%多菌灵可湿性粉剂喷洒窄行, 然后深翻混匀、耙细整平土表,压实后将砂砾还原盖好。

4.1.2品种选择与播种

由于是间作栽培,宜选择长势 中等、耗水量小的品种。西瓜以美抗9号、珍甜9号、陇丰早 成等中早熟品种为主,秋茬一般以耐湿性的无籽西瓜陇蜜无 籽、黑蜜5号或陇抗9号为主;甜瓜宜采用郁金香、甘甜早蜜 等早熟品种或选用薄皮甜瓜甘甜1号、盛开花等品种。播种 一般在3月下旬或4月上旬进行,播种时用铲子将小型砂石 扒开,并刮净细砂,然后在土壤上轻铲开宽、深各1.5 cm左右 的播种穴,一般西瓜、厚皮甜瓜每穴1粒种子即可,薄皮甜瓜 3〜4粒,种子要平放,视种子大小覆土 1.5〜2 cm,稍压实后再 覆细砂石2 cm,然后覆膜。西瓜株距0.7〜0、75m,甜瓜株距 0.6 mo若是夏秋茬西瓜,则需在穴内浇水2L(升),以利于种 的萌发。

4.1.3 田间管理

旱砂田普通栽培西瓜一般不整枝,而 间作栽培则要及时整枝以减少水分消耗。一般西瓜留1条主 蔓,2条侧蔓,其余侧蔓及时去除。厚皮甜瓜在主蔓6〜7片叶 时摘心,留3〜4条子蔓,子蔓2〜3节上的孙蔓坐瓜,多余枝蔓 及时摘除,留2〜3个果。薄皮甜瓜不整枝。其他管理方法与 普通栽培相同。

4.2豇豆栽培技术

4.2.1品种选择与播种

豇豆播种期正值夏季,因此需要选择耐热、耐旱性好的秋茬豇豆品种,一般白荚品种比青荚品种耐热。生产上常用的品种有耐热王、秋豇 51—2、秋豇17号、白豇2号、之豇28—2 等

播种期一般在6月中下旬,开穴方法与西瓜相同。用铲 子挖开深2~3 cm、宽2 cm的播种穴,每穴播入3〜4粒种子后 覆土并轻轻拍实,然后覆3cm左右的细砂石。由于该茬豇豆 一般不覆地膜,所以覆细砂石要稍厚一些,否则土壤太干,不 利于岀苗。此时播种正值盛夏时节,若前期降雨偏少,则可在 种植穴内提前浇灌2L水,第2天再播种。豇豆播于大行(即 空白行),也可播于西、甜瓜种植行的缺苗穴或病株穴,适当 年降雨情况株距保持0.7-0.8 ni,并与西、甜瓜植株呈“品”字 形,667㎡播种600-700穴,每穴留2株。

4.2.2 植株管理

旱砂田受水肥条件的限制,植株一般不 发生徒长,因此可不整枝,也不需要搭架,任由其在砂石表面 生长。但若是精细化栽培,也可在豇豆5~6片叶时搭架绑蔓, 一般采用“人”字形架,也可垂直插杆,架高2〜2.3 m。

4.2.3 施肥

由于班豆播于空白行,一般没有施底肥,必须 在结荚期追肥。第1次追肥在5~6片叶时进行,每667廿施 氮、磷、钾三元复合肥10-15 kg,追施时要将压砂层扒开,然 后在耕作层开穴施入。施肥穴距离植株30cm以上,旱砂田 土壤水分少,太近容易“烧苗”。受水分条件的限制,追施固体 化肥的量和追肥次数不可过多,但IE豆是连续结果蔬菜,因 此要叶面追肥。可用磷酸二氢钾、植物动力、喷施宝等叶面肥 每隔7d(天)左右喷1次,以便增加结荚数和单荚重,并能有 效增加侧蔓和侧花芽的萌发,延缓植株早衰,增强秋后植株 的抗寒能力,从而延长采收期。

4.2.4 病虫害防治

豇豆苗期正值盛夏,妍虫危害严重, 可用50%抗蜗威1500〜3 000倍液防治;而在结荚期用0.65% 茴蒿素300-400倍液、0.5%藜芦碱400〜600倍液、1%苦参 碱液剂600-800倍液,每隔5~7d交替喷施。对于豆荚螟,可 在豇豆开花盛期用5%定虫隆1 000〜2 000倍液、5%顺式氤 戊菊酯乳油2 000-4 000倍液,间隔7~10 d对花和幼荚喷雾 防治,喷施要在早晚花瓣展开时进行。

4.3西葫芦栽培技术

4.3.1品种选择与播种

旱砂田早春西葫芦一般采用 地膜覆盖栽培,保护设施简单,因此要选择耐寒、耐旱的品 种。适合旱砂田的西葫芦品种有阿兰西葫芦、珍玉9号、绿宝 石、早玉西葫芦等。西葫芦一般在3月下旬播种。播种前温 汤浸种和消毒,即用50-55七的温水烫种15-20 min(分钟) 后,再浸种4〜6h(小时)。捞出种子后,再用1%高锰酸钾溶 液浸种20-30 min(或用10%磷酸三钠溶液浸种15 min)灭 菌,然后直接播种。种子播于施过基肥的种植行,每穴播1 粒,播种后覆膜。株距0.6m,行距1.6m。

4.3.2 植株管理

播种后7 d左右即可出苗,出苗后外界 气温较低,并且有可能出现倒春寒,所以出苗后一般不破膜, 待4月中下旬气温升高后再破膜开小口放风,5月初可将幼 苗放出地膜。

一般早熟品种到5月中旬开始开花坐果,开花期在每天 7:00开始及时授粉,注意要将柱头涂抹均匀。西葫芦以主蔓 结瓜为主,侧芽应及早打去,病老枝叶及时摘除,以减少水分 消耗。西葫芦以嫩瓜食用为主,必须适时采收,一般花后7~ 10d即可采收。采收时应注意瓜秧健壮情况,瓜秧生长健壮, 第2个瓜坐稳时,摘第1个瓜;瓜秧长势弱,第1个瓜成形即 摘,防止坠秧。6月下旬间作西瓜进入幼苗期,要及时拔除西 葫芦,减少水分消耗,以利于西瓜生长。

4.3.3 施肥

若早春施足底肥,坐果前不必追肥。进入结 果期,西葫芦需肥量增大,但受水分限制,不宜追施固体肥, 多采用叶面追肥。常用的叶面肥有尿素、磷酸二氢钾、喷施宝 等,每隔5~7d喷施1次,以增加肥力,防止植株早衰。

4.3.4 病虫害防治

西葫芦易受蜗虫危害,且蜗虫易传播 病毒病,因此要提早预防,具体防治方法与甄豆基本相同。若 田间发生病毒病,可用20%病毒灵悬浮剂400〜600倍液在 病害始发期及时均匀喷雾1次,再交替使用病毒A与植病灵 等病毒抑制剂,可有效控制该病的发生。白粉病是严重危害 旱砂田瓜类的病害,发病初期可用40%多硫悬浮剂500-700 倍液、50%春雷氧氯铜可湿性粉剂600-800倍液交替使用; 若发病严重,则可用15%三哩酮可湿性粉剂1 000~1 500倍 液喷施。

4.4冬瓜栽培技术

4.4.1品种选择与播种

旱砂田冬瓜主要供应秋冬季 市场,因此要选用抗逆性强、品质优良、食储兼用的中晚熟品 种,常用的有广东青皮冬瓜、黑炮弹、灰皮冬瓜等。冬瓜是喜 温耐热蔬菜,因此播种期较晚,一般在5月初播种。冬瓜直播 发芽率低,可催芽播种。种子播于西瓜田空白行,每穴播.2 粒,播种后用地膜覆盖。冬瓜生长旺盛,耗水较多,因此要稀植,一般株距1、7~2 m,行距1*6 m,每667㎡保苗200株左 右。

4.4.2 植株管理

出苗后气温较高,应及时破膜放苗,每 穴留1株健壮幼苗。冬瓜前期生长缓慢,当瓜蔓lm左右时 及时整枝,一般采取双蔓或三蔓整枝,每株留果2〜3个,茎蔓 爬地,任其生长。冬瓜子房多发育不良,大多选留第3瓜胎及 以上的瓜。果实膨大后及时摘除多余枝蔓和新生侧蔓,以减 少水肥消耗。

4.4.3 肥水管理

冬瓜种于西瓜地的空白行,未施基肥, 因此可在伸蔓期每667 n?追施农家肥1 000 kg,磷酸二钱 10-15 kg,距离植株30 cm开穴施入。分批施入,若雨水较好 可1次施入。果实膨大期正值秋季,降雨较多,也是需肥的关 键期,此时每667㎡可再追施三元复合肥20 kg,促进果实膨 大。

由于冬瓜开花坐果期一般在8月初,砂田水分经过西瓜 1个生育期的吸收已处于缺水状态,若降雨偏少,需人工浇灌, 具体方法是利用水窖收集的雨水每穴浇3~5 L。

病虫害防治 白粉病防治与西葫芦相同。霜霉病 可用72.2%普力克水溶性液剂600-800倍液,或64%杀毒剂 可湿性粉剂400〜500倍液喷施。盼虫用50%抗蜗威1 500〜 3 000倍液,或10%毗虫可湿性粉剂2 000-4 000倍液交替喷施。

4.5马铃薯栽培技术

4.5.1品种选择与播种

旱砂田栽培马铃薯应选用中 晚熟品种,生产上常用的有陇薯3号、陇薯5号、紫花白等。 为了避免6-7月需水高峰期西瓜与马铃薯争夺水分,马铃薯 应延迟至5月初播种。种薯播于空白行,播种时用铲子扒开 细沙,将耕作层土壤挖开5cm深的种植穴,然后放入1块种 薯,覆土并轻压实,然后再用细沙将种植穴覆平(沙厚15 cm 左右)。细沙保水性能好,不必再覆地膜。株距0.4-0.5 m,行 距 1.6 m。

4.5.2 肥水管理

马铃薯种植于空白行,结合播种,每穴 施入农家肥1 kg,到地上部开花时每667 n?追施尿素8~10 kg,磷酸二皱20 kg,硫酸钾5~8 kgo采用穴施,距植株30 cm 左右,施肥时扒开压砂层,将化肥施于耕作层。若降雨偏少, 可分批施人,结合施肥每穴可浇水5 L左右。

4.5.3 病虫害防治

沙田马铃薯病害较轻,一般不用防治。 而场虫危害较严重,可用50%抗场威1500-3 000倍液,或 10%毗虫咻可湿性粉剂2 000-4 000倍液,或氤戊菊醋乳油 2 000-4 000倍液交替喷施。

5注意事项

采用上述间作栽培方式,要注意:(1)要选择7年以内的 新压砂田,老砂田保水能力差,不宜选用。(2)—定要视上年 和当年春季降雨情况而定,若上年和当年初春干旱少雨,则 这些间作方式不宜采用,否则会影响主要作物西瓜、甜瓜的 产量。另外,若采取这种栽培方式,建议在田间地头修建集雨 水窖,在6-7月极端干旱时节用于人工浇灌.

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