香辣兔丁王刚是一道以兔肉丁为主料，加入香辣调料烹饪的川菜美食。王刚是一位著名的川菜大厨，他独特的烹饪技巧和风味使得这道菜在川菜界备受推崇。

王刚兔子肉的正宗做法是将新鲜的兔肉切成丁，用特制的香辣调料腌制后，放入锅中翻炒至熟。这道菜以其麻辣鲜香的味道和嫩滑的肉质而闻名。

陈皮兔丁最正宗的做法是将兔肉丁与陈皮一同烹饪，陈皮的香味能够提升兔肉的鲜美口感，成为一道美味佳肴。

陈皮兔的做法川菜主要是利用陈皮的特殊香味和兔肉的鲜嫩口感相结合，加入川菜特有的麻辣调料，烹饪出一道口感独特的川菜美食。

用料

老姜1块花椒十几粒盐若干干辣椒若干八角2个香叶1片茴香一点点桂皮1块兔子肉2斤3两白糖2小勺料酒2勺陈皮若干老抽若干生抽若干勺蒜一点点干辣椒面适量菜籽油适量

做法步骤

步骤 1

准备佐料：陈皮 干辣椒 老姜 蒜 花椒 等

步骤 2

八角要两个 其它根据自己口味搭吧

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