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怎样煲霸王花汤

不知道各位朋友有没有吃过霸王花,霸王花不知道大家对这个食材了解吗?其实这种食材就和它的名字一样霸气,霸王花的营养价值是非常丰富的。那么肯定有很多朋友就非常好奇,霸王花应该怎么吃比较好吃呢,今天我们就给大家介绍霸王花的吃法。

一、猪肉炖霸王花

1.首先大家需要把霸王花泡在清水里,洗干净之后泡软泡大约需要半个小时的时间,然后在这个时间内我们处理其他的食材,大家可以选择杏子和蜜枣。把它们都洗干净。然后再准备适量的瘦猪肉,洗干净之后切成小块,在开水里焯一焯,去除里面的血水以及浮沫。

2.然后我们就可以在砂锅里面加入一些清水,等到水开了之后,把切好的猪肉放进去,最后我们就可以加入霸王花,杏子还有蜜枣。等到煮沸了就可以煲一个小时,出锅就可以了,煲汤的水注意,最好需要通过一碗汤放两碗水来控制。

二、霸王花炖骨头

1.霸王花还可以炖骨头,首先还是需要把霸王花用清水清洗干净之后放到水里泡软。半个小时的时间之后,再次冲洗。然后准备适量的猪骨头,猪骨头过一遍开水之后,去掉里面的浮沫和杂质,然后把清水放入到砂锅里。

2.在砂锅里面加入刚刚清洗好的猪骨头,霸王花还可以加入适量的红枣莲子。开大火煮沸了之后,我们就可以换成小火煲一到两个小时的时间之后,加入适量的咸盐和味精调味,好吃的霸王花汤就做好了。注意,在煲汤的过程中不要加入冷水。

三、凉拌霸王花

这道菜就是很简单的,很适合夏天,霸王花清洗干净切成小块,在里面加入生抽,醋,料酒,搅拌均匀之后就可以吃了。

关于霸王花煲汤的做法大全已经告诉大家了哦,那么大家如果想尝尝这种霸王花为味道可以在家里试一试霸王花的做法,亲自体会一下这种霸王花与电视中那种霸王花到底是谁更有霸气!而且这些做法都适合自己在家里做的,那么如果你感兴趣的话就回家里试一试吧。

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