嗨！大家好！我是小杰，今天为大家分享一道懒人版糯米滋的做法！

懒人总有懒办法，总想体验制作又美味又简单又很难驾驭的美食。

这个糯米糍做起来美味又简单，简单到十岁妹妹可以全程自己操作！

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椰香糯米糍

图文 | 小杰

糯米粉 150克

牛奶 250克

糖 40克

玉米淀粉 50克

黄油 10克

豆沙馅 80克

椰蓉 20克

牛奶 25克（馅）

黄豆粉 适量

注意：材料用g(克)只是为了更好的表达精确，

具体换算：10g≈半勺，20g≈一大勺

1.糯米粉150、玉米淀粉50、糖40一骨脑倒入牛奶中，牛奶是250

2.搅拌成这个状态的糊糊。

3.盖上保鲜膜，用剪刀扎上十几二十个孔，一刀下去两个洞，十下解决问题！再放入微波炉，先转高火一分钟！

4.一分鈡内做椰蓉豆沙馅，将80克豆沙馅加入20克椰蓉倒入35g牛奶。

5.待刚刚的糯米糊转好后，豆沙馅入微波炉高火一分钟。同时把糯米糊搅拌半分钟。

6.一分钟后椰香四溢的豆沙馅儿。

7.糯米糊拌匀一点，再入炉，高火四分钟！

8.出炉！此时很烫很烫，一定要戴好隔热手套！

9.去膜，准备好10克黄油。

10.拌入黄油，我怕烫，用的刮勺。

11.基本拌入均匀了。

12.在硅胶垫上撒上适量的糯米粉。

13.将糯米团尽量的用擀面杖擀大擀开。

14.抹上刚刚的椰蓉豆沙馅。

15.开始卷。

16.卷完用刀切成型。

17.工作台！

18.制作完成一盆！

19.完了，忘记了黄豆粉！洒上适量黃豆粉，包裹在卷好的卷上。

20.再切。味道更丰富哦。

小贴士：

放糯米粉入微波炉的碗一定要够大，否则会漫出来的！

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原文地址：

10分钟微波炉就能搞定！美味椰香糯米糍，好吃到驴打滚!

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