这款甜品是我强烈推荐的，因为它制作简单，和孩子一起甚至孩子也能自己操作，食材间的相互融合，让这个小甜品，香甜美味，入口即化。所以这款甜品的关键词就是，简单易做超美味。甜品店也会看到它的身影，被称为木糠杯。

为什么简单？因为这款甜品不用烤箱，而且也不用去制作蛋糕，仅用现成的饼干即可，我们一般可以选择奥利奥或者一些消化饼干制作，通过组合搭配，做成各种口味的，夹馅用的是奶油，其中奶油中我们也可以加入些水果，所以这个甜品可以根据自己的口味口感自行变换，我们需要制作的仅是把它们组装起来。

这个烘焙新手都能轻轻松搞定的经典美味，快来看看如何制作的吧，学会了也给家人做这个甜蜜的小甜品吧。

【食材】消化饼干110克，奥利奥（去夹心）45克，炼乳30克，奶油250ml。这个量做了4杯。

【制作要点】1、准备食材，奥利奥饼干不要夹心，只取饼干部分。

2、全部是奥利奥饼干的话，吃起来比较单调，我们搭配消化饼干，让这个甜品更加有层次感。

3、分别把饼干装入到稍微厚一点的保鲜袋中。薄的话，可以套2个。用擀面杖，压碎，多压几次越碎越好。当然这里也可以用料理机直接把饼干打碎。

4、擀面杖的话也是可以的，而且效果也是很好，非常细腻，如果想要更加细腻，还可以过筛后小颗粒再碾压。当然一般来说这个程度就可以啦。消化饼干也同样的方法碾压成粉末状。

5、把饼干碎末，先铺一层到杯底，不用铺太多，高约5mm-8mm就差不多了，把饼干碎压实。

6、全部压好底层后，准备好裱花带和裱花嘴。只要圆孔的就可以，如果没有的话，直接用保鲜袋剪约6mm的孔，也是完全可以做这个甜品的。

7、淡奶油冷藏后，倒入容器中，打到大约体积增加一小半，5分发的时候加入炼乳，我选择了草莓味的，原味的都可以。

8、继续打蛋器打发到有纹路，状态非常细腻，但是拿起后依旧可以像丝带一掉下去即可，大约7分，不要打太硬。

9、打好的奶油放入裱花袋中。用小刮板辅助把奶油推到前面，扎紧口，这步尽量避免接触到袋子，否则手温容易导致奶油融化。

10、在刚才放了饼干末的杯子中，挤一圈奶油，并覆盖好那层饼干。

11、一层饼干，一层奶油，这样操作，确保最上层的是饼干即可，每层铺完饼干后，稍微压一压，让她平整和实一点，这样和奶油更贴合。

12、这样就做好了，是可以吃了，但是冷藏的话，更美味，饼干和奶油充分的融合后，味道美极了，所以我们还是盖好盖子，放入冰箱冷藏吧，至少2小时。

13、冷藏好后，就可以享受美味了。你也可以装饰一下。

14、奶油和饼干碎的完全融合，挖一勺，满满甜蜜的味道，太美妙了。

【小贴士】1、饼干打成粉末，越碎口感越好。2、奶油的打发一定要多注意，尤其是新手，很容易打发过头，所以需要停下来看看状态。3、冰箱密封冷藏可以保存1-2天，尽快食用。

大家好，我是美食原创作者，阳阳小厨，非常感谢您阅读这道简单小甜品，木糠杯的制作，喜欢的话记得收藏哦，也期待您的关注，查看我的更多美食分享。

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