西餐 其实跟中餐对比起来,其实相对简单,而且营养很高,西餐的原材料很讲究,口感要求要高一点,这样营养才不会流失,今天教大家做一到新手都能够立马学会的银鳕鱼!做法非常简单,一起动起来!如果喜欢就关注我吧!
By 梁LFX英国
用料鳕鱼柳(切块) 200克果粒橙 3个青柠檬 半个糖 3勺腌料:盐 少许做法步骤1、第一步:腌鱼!青柠檬汁挤在鱼肉上,去腥提味,抹少量盐,撒一点干莳萝叶,腌10分钟
2、果粒橙不剥皮切两片备用,剩下的的剥皮,
3、将剥皮后的果粒橙放入果汁机,倒入糖打成橙汁备用
4、锅温热时,加入黄油煎化,放入银鳕鱼,两面各煎一分钟即可出锅(忘记拍这一步了) 将鱼铲出来后,倒入榨好的橙汁,待中间冒泡,全程小火
5、加入鱼和橙子片,一起煎,两面各3分钟,即可出锅
6、摆盘
7、随心所欲,怎么好看怎么摆。 关注新浪微博:梁-L-F-X 教你品味不同的生活。
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