老花眼是由于年纪大，气血渐损，肝肾等器官渐渐衰老，精气亏损，不能养眼目所致。

中医专家认为要多注意用眼保健，可以很好地预防和减缓视力的衰退。下面几款简单好做的中医药膳，既防治老花眼又好吃。

材料：何首乌60克、粳米200克、大枣10枚(去核)。

做法：先将何首 乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大 枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。

枣子 神农本草经 美食养生 本草纲目

材料：枸杞子50克、粳米200克、冰糖少许(根据自身状 况也可不用冰糖)。

做法：先将粳米加清水煮至六成熟时，放 入枸杞子、冰糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚 食用。

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材料：黑豆100克、浮小麦50克、粳米100克。

做法：先将浮小麦 用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后， 去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。

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材料：女贞子30克、枸杞子30克、粳米200克，冰糖少许 调味。

做法：先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后 去渣留汁，再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天 早晚食用。

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材料：取胡萝卜100克、粳米200克。

做法：先将胡萝卜洗净切成小 碎粒，再与粳米一起加水适量煮成粥，每天早晚食用。此 粥若能经常食用，持之以恒，还可防治高血压，增强老年 人体质。

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