我最喜欢的一款是红龙珠果酵素，先准备两个红龙果，一个柠檬，300克棕糖，一个玻璃瓶。把龙珠果切成2cm的丁，柠檬去皮去籽，切成薄片，然后先放一层龙珠果丁，两片柠檬，撒一勺棕糖，一直放到给出20%的空间，把盖子放上，不要盖紧，放到通风阴暗处。

前两天，会冒大气泡，要用竹筷子搅动10圈，注意不要盖紧盖子。到了3，4天时会变成小泡，搅拌后就盖紧盖子，静放14天。到期后，过滤出渣子，把酵素放玻璃罐刚入冰箱冷藏，每天喝50ml。关于酵素的好处请自行在网上查找。

我每次都做好几瓶，分享给朋友们喝。看，它的颜色像红宝石。（渣子可以做肥料）

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