今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊海带嫩苗做法,以下观点希望能帮助到您。

答海带苗桐信可以用来煲汤或者凉拌。海带苗具有治疗甲状腺低下、利尿消肿、防治富贵病、减少放射性疾病、抗癌、防癌的功效和作用，根据有关专家统计，局册轮长年食用海带苗的老年人，平均患病率低于5%-8%，而且平均寿命提高4-8岁。

海带苗怎么做好吃，附海带苗的功效与作用一、海带苗怎么做好吃1、煲汤首先将腌制好的海带苗，捞出来放入清水浸泡几个小时，然后再一根根打结，与排骨一同放入锅中熬制即可，海带苗炖汤相比成品海带味道更加清淡一些，口感也会更加爽脆，避免了大部分成品海带熬不烂的缺点，比较容易消化。海带苗怎么做好吃，附海带苗的功效与作用2、凉拌凉拌海带苗和凉拌海带丝的做法，在凉拌前需要经过浸泡和清洗，然后起锅烧水绰一遍，放置一旁将其沥干，然后准备生姜、葱末、蒜末等调料，再根据个人的口味加入红辣椒、白糖、盐巴、鸡精、香油，稍微拌一下，除了这些常规的做法外，大部分的人还会用海带苗烫火锅，或者搭配水煮活鱼作为配料一起吃。海带苗怎么做好吃，附海带苗的功效与作用二、海带苗的功效与作用1、治疗甲状姿旦腺低下由于海带中含有大量的碘，而碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘的话，就会容易患“粗脖子病”，也就是甲状腺机能减退症，因此海带是甲状腺机能低下者的较佳食品。2、利尿消肿同时海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可以有效防治老年性水肿、肾功能衰竭、药物中毒等。

海带苗怎么做好吃，附海带苗的功效与作用3、防治富贵病海带中的甘露醇与钾、碘、烟酸等协同作用，对于防治高血压、动脉硬化、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有非常好的效果，同时海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对糖尿病、心脏病、高血压有一定的防治作用。4、减少放射性疾病海带的胶质可以促使体内的放射性物质，随同大便排出体外，有利于减少放射性物质，在人体内的积聚，同时也减少了放射性疾病的发生几率，而且经常食海带可令秀发润泽乌黑。

海带苗怎么做好吃，附海带苗的功效与作用5、抗癌、防癌（1）近几年来根据研究发现，海藻、海带、紫菜等海藻类食物，具有抗癌和防癌的功效，其中对于大肠癌和乳腺癌的防治作用已被肯定。（2）根据联合国卫生组织统计，日本妇女很少患乳腺癌，主要的原因是食用海带比较多，而美国妇女患乳腺癌的比较多，主要原因是食用海带过少，食用肉类和奶制品比较多，同时根据有关专家统计，长年食用海带苗的老年人，平均患病率低于5%-8%，而且平均寿命提高4-8岁。

答有一种养生美食叫：海带苗，多吃它能保养肝脏，关键还好吃

现在很多人都有了肝脏的问题，虽然不会有太大的肝脏疾病，但一些小的肝脏问题也是会让身体出现不舒服的情况。熬夜、喝酒、宵夜这样的效果几乎每一个人都有，这些习惯看似好像让人非常的爽。但是在爽的背后却是要付出肝脏 健康 的代价，这种代价确实是有点大。肝脏是我们身体重要的排毒器官，如果没有了肝脏的正常运转，那么我们别说是身体 健康 了，就连生命安全亏老贺都会直接受到威胁。保护肝脏应该全方位入手，饮食是其中重要的一环。海带苗这种食材很多人都是直接扨掉的，但其实它的养肝护肝功效还是非常好的。

海带我们是经常吃，然后就会觉得海带苗没有什么价值，但其实它富含的矿物质、维生素、微量含禅元素成分也不比海带少。其中微量元素钙、钾、碘含量是非常多的，不光是能够预防骨质疏松、大脖子病等常见疾病，对于肝脏的 健康 也是能够起到很好的保护作用。尤其是海带苗中含有的胶质物质，在清除肝脏毒素方面效果是非常明显的，不管你是直接吃海带苗，还是喝汤都是能够起到这样的 养生 作用。海带苗含有的丰富粗纤维成分和胶质一起能够让身体内的多余垃圾都给清除干净，可以说 养生 效果还是比较全面的。

配料：海带苗300克，大蒜一头，青线椒1个，小米辣3个，盐一茶匙，香油一茶匙，米醋一茶匙，轻盐酱油一茶匙。

步骤一：海带苗冲洗一遍之后直接进锅，放适量的水用大火销派煮开，水开之后继续煮三分钟，然后捞出控干水分。这样的熬煮基本上就让海带苗煮熟了。

步骤二：控干水分的海带苗直接切成丝，喜欢吃块的话也可以切成块。

步骤三：青红椒切成圈之后放到海带苗里面。

步骤四：大蒜直接切成末倒进去。

步骤五：放少量的盐，因为之后还要放酱油。

步骤六：最后放米醋和芝麻油一起搅拌，米醋能够让味道更好，所以可以适当地多放一些。

步骤七：喜欢的话可以撒上熟芝麻就可以吃了。

温馨提示：海带苗上是会有一些粘液存在的，这种粘液不会对身体 健康 有不利的影响，但是会影响到口感，所以开始冲洗的时候尽量的冲洗干净，另外就是煮的时候如果能够更彻底的煮熟，也能够减少这种粘液的问题。因为是采用凉拌的方法来制作，所以煮熟之后如果能够过一遍冷水，这样能够让海带苗的口感更加劲道，吃起来会更过瘾。盐不要放得太多，酱油也是一样，这种菜最好是突出醋的酸味，可以多放一些麻油，另外就蒜可以多放一些，不仅是能够很好的提味，而且也能够起到杀菌的功效。不喜欢吃辣的话，青红椒也可以不放，换成其他的配菜，比如香菜等。调好之后静置一段时间会更入味。

从上文内容中，大家可以学到很多关于海带嫩苗做法的信息。了解完这些知识和信息，窝牛号希望你能更进一步了解它。

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