今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊芒果奶油蛋糕的做法,以下观点希望能帮助到您。
芒果奶油蛋糕的做法芒果奶油蛋糕是一道美味的甜点,它的外观精致,口感绵软,淡淡的芒果香气令人陶醉。制作芒果奶油蛋糕并不复杂,只需要一些简单的材料和步骤,就能在家里轻松做出一款美味可口的芒果奶油蛋糕。
材料:1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖80克
3. 低筋面粉60克
4. 牛奶50毫升
5. 芒果1个
6. 鲜奶油200毫升
7. 糖粉适量
步骤一:蛋糊的制作1. 将鸡蛋打入一个容器中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉过筛后,分次加入到蛋糊中,用刮刀轻轻翻拌均匀,制作成蛋糊。
3. 将牛奶加热至微温,倒入蛋糊中,再次轻轻搅拌均匀。
步骤二:芒果的处理1. 将芒果削皮去核,切成小块。
2. 将芒果块放入搅拌机中,搅打成芒果泥。
步骤三:奶油的制作1. 将鲜奶油倒入一个容器中,用电动打蛋器打至七成发,加入适量糖粉继续打发至九成发。
2. 将芒果泥倒入打发好的奶油中,用刮刀轻轻翻拌均匀。
步骤四:蛋糕的组装1. 将蛋糊倒入一个已经涂抹了油的烤盘中,用刮刀抹平表面。
2. 将芒果奶油倒入烤盘中,用刮刀将其平均铺开。
3. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤约30分钟至表面金黄色即可。
总结芒果奶油蛋糕是一款美味可口的甜点,制作起来并不复杂。通过的步骤,我们可以轻松地在家里做出一款精致的芒果奶油蛋糕。希望大家能够尝试一下这道甜点,享受它带来的美味和幸福。
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