窝牛号

不用油炸的蒜香排骨

好吃不是问题,行动才是关键。 适合上班族的妈妈做给学生党的娃。

By 泡泡机

用料猪的净排 350克左右大的土豆 1个大蒜 2头食用油 120克左右生抽 15克蚝油 15克盐 3-5克做法步骤

1、大蒜用拉蒜器切碎,淋入热油,搅拌均匀。

2、继续加入生抽、蚝油、盐,搅拌均匀。

3、加入焯好水洗净的排骨,加入10克左右的淀粉。

4、戴手套抓匀淀粉。

5、土豆去皮切厚片,铺在盘子底部,裹满蒜蓉的排骨码在土豆片上,把剩余的蒜油都倒入盘子。预约好时间,定时隔水蒸50分钟。

6、下班回来,问娃食效咋样。回答四个字:太好吃了。剩下一个空盘子。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1