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(松针茶怎么炒)松针茶怎么煮最好

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解答1:松针茶怎么煮最好

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优质回答松针茶一般有两种煮法:

1、煮水法

将洗净浸泡过的松针切剪成三段,放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮。10-15分钟煮剩300毫升即可。

2、泡水法

将洗净松针切剪成三段,在大口热水瓶里冲入开水,焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次,每次的口感和成分都不同,平时可以代茶叶喝,以保健为目标,无需煎得很浓。用量与茶叶。

松针茶喝法:

松针茶初喝味道有点涩,特别是油松。但也有人说非常好喝,有喝上瘾而戒茶的。总之体质不同反应也有所不同。

要想松针茶不涩,可以多煮些时间,比如说20分钟。或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰(比如说一夜),也能去涩。可将柠檬、蜂蜜、红茶、玫瑰花、茉莉花、麦芽糖等与松针茶混合饮用,口味也不错。

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解答2:松针茶炒黄了怎么办?

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优质回答1、松针茶有多种不同的制作方法,简单的制作方法就是把新鲜松针采集以后,去掉表面的灰尘,再把它切段,然后放在通风的地方晒干,每次取3到5克,直接放在杯子中,加入沸水冲泡一次,放入的松针可以反复冲泡3到5次,泡出的汤汁可以直接饮用。

2、松针茶还可以放在保温壶中闷泡,制作的时候需要准备20克左右的干燥松针,把它切成段状以后放在保温瓶中,然后烧一壶沸水,直接冲入到保温瓶中,盖好保温瓶的瓶盖,半小时以后里面的松针茶就能泡好,泡好以后的松针茶可以在一天内分多次喝完。

3、松针茶还可以通过煎煮的方法来制作,在制作的时候需要准备适量松针,把它用清水洗净以后,去掉表面水分,然后放到砂锅中,再放入适量的清水一起煎煮,开锅以后再煎煮15分钟,取出里面的汤汁,加适量白糖调味,调匀以后能直接饮用。

松针茶的保存方法

松针中含有丰富的β -胡萝卜素、维生素C、维生素 E,这三种物质被称为抗氧化的“金三角”,三者共同保护人体组织细胞免受氧化,延长了细胞的寿命。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高脂血症、高血压等心脑血管疾病系高档保健茶。如此高档的松针茶该如何保存

将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中,袋口微开,不须密封,置于阴凉处自然阴干保存。松针的保存期较长,如此可保鲜3个月之久。

随着社会进步和科学的发展,现在人们更多是采用三层塑料保鲜袋将松针茶分层紧扎,隔绝空气,然后放在冰箱或冷藏箱低温贮藏。这种保存方法可使松针茶久贮年余,其色、香、味仍犹如新茶,鲜醇爽口。

茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味,因此,松针茶的容器要密封。阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以松针茶必须存放在不透明的容器中。温度升高,会使化学反应的加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。所以,松针茶要低温保存。

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