我现在说的话题呢，可能会触碰到一些人的

利益！！所以呢！今天我说一下，我在家里面，自己作无任何添加/糖葫芦的做法

！自己在家做糖葫芦呢，如果家里住人少呢，就少放点糖！在这里呢，我说一下对糖的要求！糖呢，就放白沙糖，不要放别的糖！就像绵糖啊！冰糖啊！别放，只放白沙糖！如果

是三口之家或者四口之家呢

放半斤八两的白沙糖就可以了，在这呢，我说一下，对水呢，没有太多

要求，沫过糖一指就行，

然后呢开大火熬糖，现在呢，旁边放一碗凉水，干什么用呢，试糖熬到什么程度，大火熬的水把糖都熬化了，起泡了，就把大火关成小火，用小火熬，熬到什么程度呢，熬到糖冒大的气泡，这时候呢，你用快子！！这里呢！有个重点！！！筷子一要用木质的，别用别的材质的，接着说哈，用快子沾上熬得差不多的糖滴到凉水碗里面，记住！碗呢，我用的瓷碗，把糖滴到凉水碗里面，用手指一碰凉水碗里面的糖滴，如果很痛快地脱离瓷碗！就马上把串好的山楂串！快速地放到熬好的糖里面，滚动一圈，马上拿出来，放到面板上，注意！！！面板上一定擦一遍食用油！擦油干嘛呢！操上食用油，能让沾好的糖葫芦脱离面板，在这里我说一声，如果滴到碗里面的糖滴，用手指一碰，它粘到瓷碗上了，这种程度的糖不能做糖葫芦，还的小火熬一会，如果发火熬！糖就会糊掉！糖熬好了，一定快速沾完，串好的那些山楂串！慢了！糖也会糊掉！如果！你想做拔丝糖葫芦！更简单！把串好的山楂串放在熬好的糖里！转一圈！拿出来用双手快速一搓！拔丝糖葫芦就做成了！！

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