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茶树菇有着抗氧化（抗衰老）的作用，无论男人或是女人都应该常吃，我们都怕老，那就从每一餐每一盘每一口多吃些抗衰老的食物吧。

今天分享一个韭香茶树菇简单的做法，这两道菜组合一起，家常好吃，学会了一家人都有口福。

茶树菇一把，用温水泡开，剪去根部，认真的清洗干净。

韭菜一把，清洗干净，然后切成段。红椒去籽，切成细丝。

小葱一根，切成葱花，生姜一小块，切成菱形片，大蒜切成薄片，加入一把红干椒。

锅里烧水，水开后，倒入菜树菇，把菜树菇焯水1分钟，倒出后，用凉水仔细的清洗干净。

锅里烧油，倒入葱姜蒜红干椒，炒出蒜香味以后，倒入茶树菇翻炒。加入一点蚝油，开中火，翻炒片刻，再倒入韭菜和红椒丝，大火翻炒几下。

起锅，加入食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖。

翻炒化开调料，加入芝麻油提亮一下色泽，翻几下，就可以出锅装盘了。

好了，这道韭香茶树菇就做好了，这道菜少油清淡，非常的家常好吃，收藏着试试吧。

我是第一美食阿飞，谢谢大家关注第一美食，我们只做家常菜，收藏着有朋自远方来再也不愁菜谱了。

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