![](/pic/YmY3ZWVoWjMwM3YrbmcvdWQxSXpsZzYrUDFidTM=.jpg)
市场上到处都是知了跟知了花,上午接完妞宝后去了菜场,询价后买了50只,用菜油炸的很香
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 知了50只 椒盐少许 小葱少许 盐少许 椒盐知了的做法步骤1. 我买了两种知了,一种是没有褪壳的,一种是褪壳了的,事先忘记拍照了…回家后就用盐水泡着。
2. 我是泡了有6个小时左右,拿出来控干,没褪壳的先入锅用菜油炸一会,然后再放褪壳的知了一起炸,炸至金黄就可以出锅了。
3. 油炸之后捞出控油,然后再下锅炒,加入椒盐,小葱,拌匀即可。
4. 这就是成品啦,有香又脆真的太好吃了!吃不惯本味的可以随自己口味的喜好添加调味料哦!
小贴士知了性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了营养丰富,味道好,成为时髦的美味佳肴,可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用,也可先用食用盐腌制后煎炸食用。 蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决