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家常辣条的制作方法

我和孩子们都特别喜欢吃辣条!又担心外面卖的辣条不干净卫生!每次想吃的时候,只好自己在家做了!今天给大家分享一款特别简单的辣条做法!干净卫生,又没有任何添加剂,防腐剂,可以放心大胆的吃个过瘾啦!

By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料牛筋面 500克食用油 适量盐 1勺白糖 1勺胡椒粉 1勺细辣椒面(不辣) 2勺粗辣椒面(辣) 1勺孜然粉 2勺小茴香籽 1勺鸡精 1勺白芝麻 1把油 3汤勺做法步骤

1、把牛筋面对半折断,清洗一下。(不嫌脏可以忽略这一步!)

2、加点食用油拌匀!

3、拌好的牛筋面平铺在蒸屉上!

4、水开,上锅蒸3分钟!

5、蒸好的牛筋面有点黏连在一起,不用着急,趁热给它撕开就好了!

6、根据自己的口味放入盐,白糖,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,小茴香籽,鸡精,白芝麻!

7、锅里放入三汤勺油烧至冒烟,倒入盆里,搅拌均匀调成料汁儿!

8、放进牛筋面拌匀即可食用!

9、成品图

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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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