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【配料】15cm方形蛋糕盘晶圆
200克奶油芝士
80克砂糖
5g抹茶(绿茶粉)
200克淡奶油(室温)
6克明胶粉 15克水
做法:①将平底锅放在锅底。
②用微波炉(600w)加热奶酪30秒。搅拌直至变成奶油。
③加入砂糖拌匀。
④将抹茶加入奶油干酪中搅拌均匀。
⑤加入重质稀奶油,再混合一些。
⑥将明胶浸泡在水中。微波(600w)软明胶20秒。将其与一些面团混合,然后加入整个面团中。
⑦将混合物放入锅中。
⑧在冰箱中放置几个小时。在你吃饭之前撒上抹茶粉,享受吧!
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