巧克力纸杯蛋糕的家常做法非常简单。首先准备好面粉、可可粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋和黄油。将面粉、可可粉和白砂糖混合在一起,然后加入牛奶、鸡蛋和融化的黄油搅拌均匀。将混合物倒入纸杯中,放入烤箱中以180摄氏度烤约20分钟即可。
小熊纸杯蛋糕的做法小熊纸杯蛋糕是一道萌萌哒的甜点。首先准备好面粉、砂糖、鸡蛋、黄油和巧克力。将面粉、砂糖、鸡蛋和融化的黄油混合成面糊,然后倒入小熊造型的纸杯中。将巧克力融化涂抹在蛋糕表面,用巧克力做出小熊的面部特征即可。
油纸怎么做纸杯蛋糕使用油纸来做纸杯蛋糕也非常简单。首先将油纸对折,然后按照纸杯的大小裁剪成圆形,放入纸杯中。接着按照普通纸杯蛋糕的做法,将面糊倒入油纸中,放入烤箱烤制。待蛋糕烤好后,用剪刀将油纸剪开,即可取出纸杯蛋糕。
巧克力杯子千层蛋糕做法?用料
巧克力可丽饼
鸡蛋 4个
牛奶 500ml
黄油 50g
可可粉2大勺 10g
细砂糖 60g
盐一小撮 1g
低筋面粉 240g
打发奶油(奶油馅)
淡奶油 500ml
细砂糖 80g
可可粉 5g
香草精 一小勺
私味食光第八集[巧克力千层蛋糕]的做法
把低筋面粉,可可粉,细砂糖和盐混合均匀
打入4个鸡蛋,用蛋抽把鸡蛋打散,同时和面粉混合
一边搅拌一边分3-4次倒入牛奶拌匀
将面糊过筛
将融化的黄油拌入搅拌至顺滑
盖上保鲜膜放入冰箱至少冷藏1小时
平底锅预热后,倒入适量面糊,并立即摇晃锅使面糊摊开成均匀的圆形薄饼。
小火煎大概20秒,待面糊表面凝固后用手翻面,再煎8-10秒即可出锅
相同的手法把面糊煎完,用口径26cm的锅,煎出20张左右的可丽饼。煎好的饼趁热平铺整齐地叠放好,盖上保鲜膜或是一块干净的布,放凉待用。
将冷却的可丽饼每张分开,再取几张叠在一起,扣一个小盘子作为参照,用小刀切掉不整齐的边
往淡奶油中倒入细砂糖和香草精还有可可粉,淡奶油最后冷藏过,打发至奶油表面呈现纹路,并且不会消失。
取一张饼,倒上打发好的奶油,用刮刀抹平
再叠上下一张,尽量对齐。
依次进行直到所有可丽饼制作完成。
找一个盘子压在上面放入冰箱冷藏3小时以上。
5.吃之前可以再撒上可可粉可以让巧克力味更浓厚。
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