作者:唯爱BZ-Anna
用料
低筋面粉 50g
高筋面粉 150g
盐 6g
糖 5g
牛奶 125g
食用油 20g
酵母 5 g
做法步骤
1、准备材料
2、将牛奶放入开水中,将牛奶弄热
3、将热牛奶倒入酵母中,搅拌均匀
4、将所有的材料加在一起,揉成面团,覆盖保鲜膜,发酵40-60分钟
5、戳一个洞,不会塌也不会回缩就算发酵好了
6、分成两个相等的面团
7、擀成面饼
8、用叉子戳小空(防止面饼胀气)
9、烤箱 上下火180度烤10分钟
10、烤好后,可以放入冰箱储存
11、(如果直接烤披萨就可以省略第9-10步,直接操作这一步) 刷上番茄酱,我可以自己制作番茄酱
12、撒上一层玛丽苏芝士
13、铺上自己喜欢吃的肉类也可以放蔬菜
14、入烤箱 上下火200度烤10分钟
15、十分钟后再撒上一层玛丽苏芝士,(我还放了一个虾仁)上下火200度烤10分钟
16、叮咚 出锅
(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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