今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊饺皮肉馅的做法,以下观点希望能帮助到您。

答洋葱适量 / 鸡蛋适量 / 玉米淀粉适量 / 面包糠适量

1.洋葱去皮切成圆片，调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味

2.腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉

3.均匀的裹上一层蛋液

4.所有的洋葱圈依次裹上面包糠

5.油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄；捞出沥去多余的油，装盘即可前简

小贴士：

1.炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的，这样炸出来才会比较好看

2.洋葱之间会有一层薄薄的膜要去掉，否则不好挂糊

洋葱土豆饼

土豆一个 / 洋葱 / 胡萝卜

青椒 / 鸡蛋一个 / 脆皮肠

1.土豆洗净，去皮切小块，段吵放蒸锅里蒸熟压成泥

2.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈

3.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用

4.鸡蛋打成蛋液

5.取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味

6.锅里放油，烧热后放入洋葱圈

7.随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了

小贴士：

洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠握悔侍之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加

烧烤洋葱牛肉丸

洋葱2个 / 碎牛肉末1斤 / 1/4杯洋葱粒

1/4杯香菜切碎 / 1/4杯香菇粒 / 1大匙红糖

1大匙番茄酱 / 1大匙酱油 / 培根

1/4杯面包碎屑 / 烧烤酱

1. 先将烤箱预热至215℃，切掉洋葱的顶部底部两头，剥掉外皮，再对半切

2. 将碎牛肉末、洋葱粒、香菜、香菇、红糖、番茄酱、酱油、面包屑混合在一起

3. 将混合的肉馅念成球状，夹在两片洋葱中间

4. 再用培根将洋葱肉球裹好，平均每个肉球用三片培根，用牙签将培根固定好

5. 用烤箱烤40分钟，取出来撒上适量烧烤酱，再烤5分钟即可

答无论是做早餐还是做主食，都是营养美味又好吃。冬天了，这馅饼要多吃，外酥里软太香，暖胃又滋补。

食材

面粉 400克

羊肉 200克

皮牙子 100克

油盐 适量

姜 适量

花椒粉 适量

方法/步骤

1

准备食材

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2

把面粉用清水和成面团，面要和的软一些，和成光滑的面团，穗薯用保鲜膜包好，醒半小时，如果是早餐吃，面团要放冰箱冷藏一夜，更滋润细腻好操作

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3

把羊肉切小丁，（不要切的太碎），洋葱切小丁，姜切猜念者末

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4

把羊肉丁、洋葱装在大碗里，加花椒粉拌均匀静止一会入味

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5

加熟菜籽油拌均匀，加盐拌均匀静止一会入味

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6

把醒好的面团再次多揉揉，把面团擀成圆形，用刷子刷上一层菜籽油

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7

在铺上一层羊肉丁馅，不要加的馅料太多，不用再放别的调料要保持原汁原味

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8

一边慢慢的往上卷，要一边卷一边往外拉

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9

卷成长条状后，再卷成蜗牛状，把一头塞进蜗牛饼坯下面

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10

稍微压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做好了，最后擀成圆饼坯

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11

电饼铛加少许的油预热，加馅饼带褶的一面朝下煎，在饼的上面刷上一层菜籽油，选择馅饼功能，用上下功能煎，时间都是固定的，也可以设置自己想要的时间

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12

加电饼铛盖开始煎

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13

等时间到，因为是上下功能煎，很好熟的。时间到了即可出锅高橘吃了，如果是发面和死面皮，可以继续煎几分钟即可出锅了。两面都煎至金黄，饼就熟了，取出放在案板上，切小块装盘就好

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END

答户内版馕坑肉配料如下：

新鲜羊槐链排：300g、姜黄：适量、面粉：适量、孜然粉：适量、黑胡椒粉：适量、盐：适量、生抽：适量、鸡蛋：2个、洋葱：1个。

户内版馕坑肉做法如下：

1、羊排洗净切块，加入盐，皮牙子（洋葱）腌制20分钟左右。

2、另取一碗加入两个鸡蛋（我先加一个不够又加了一个），姜黄，孜然粉，黑胡椒粉，盐加入面粉。

3、调料调成糊状。

4、旦明郑将调好的糊加入羊排中拌匀。

5、上锅大火蒸30分钟即可。

架子肉配料如下：

羊肉、盐、花椒、辣椒、芝麻。

架子肉做法如下：

1、首先先选取一公斤的连骨羊排肉，切成块放入盆中，再切一个洋葱也放模颂入盆中，放入适当的盐，打上一个鸡蛋然后搅拌腌制。

2、腌至15分钟后放入烤箱，20分钟左右就好了。

答新疆薄皮包子的家常做法

用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁 5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前扮祥弄好 待用,料酒少量。

做法：

将葱姜香菇加水三并前分之一杯）,料酒与虾肉、 肉绝缺清末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，窝牛号相信大家的知识有所增进，明白了饺皮肉馅的做法。

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