By 逝去的诺言2017

1、白鲳鱼去除内脏，洗干净，用料酒，盐，生抽腌制半小时备用

2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入白鲳鱼煎至两面偏黄

3、放入生姜，加入适量水

4、放入豆瓣酱一勺

5、大火焖5分钟，撒入葱花出锅

6、盛盘，今天晚餐。

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