做法步骤

1、黄油室温融化，加入糖粉

2、用打蛋器打至微微发白

3、分次加入打散的蛋黄

4、搅拌均匀

5、筛入低筋面粉和泡打粉

6、拌匀后揉成光滑的面团

7、把面团擀成长方形薄片

8、切成小饼干胚子

9、用手拉着两头，朝相反的方向扭一下

10、.放在面板上稍微定型

11、移入烤盘 .放入烤箱180度烤15分钟即可

小贴士

1、扭饼干胚子的时候动作要慢一点，以免拗断哦。 2、扭好后可以直接放入烤盘，省略第十步。

心情故事

一晚秋雨，天气立刻从夏天直接掉入冬天，冷啊！天气冷的时候就想烤饼干吃！好吃鬼就是这样，什么都能和吃扯上边。 好久没做过饼干了，不想洗模具，不想太费事，来一款简单快捷的作品吧！ 一根接一根地往嘴里塞，好吃停不住哦！

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