今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊土豆团子的做法,以下观点希望能帮助到您。

答土豆信慧 3个

小葱 5根

面粉 适量

盐 适量

五香粉 适量

香油 适量

鸡精 适量

1

土豆擦成丝。

2

清水洗一次，去淀粉。

3

葱切碎。

4

土豆丝捞出放盆里，放五香粉、盐、鸡精、香缓并油。

5

放入切碎的葱花。

6

放适量面粉搅均匀，面粉的量就是土豆能团成团即可，可以一点一点加入，直到用手可以团成团。

7

屉上抹油，水开上屉滑哪答蒸15分钟即可。

8

浓浓的土豆香味儿。

答「土豆泥团子」

准备材料：

土豆 胡萝卜黄瓜 玉米 鸡蛋 低脂火腿

具体步骤：

1.土豆、胡萝卜、鸡蛋、玉米入锅蒸熟即可。

2.土豆泥捣成泥状，胡萝携芹卜切成小丁，鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白切成小丁、蛋黄碾成泥即可。

3.黄瓜可直接切成丁状待用。

4.低脂火腿同样切成丁状待用。

5.加入两大勺酸奶、适升隐陵量低脂蛋黄酱、黑胡椒碎搅拌均匀即可。土豆泥就完成吵戚啦！然后戴一次性手套，捏成团状即可！

答用料

土豆团子

土豆 3个

盐 适量

十三香 少量

面粉 适量

醋调汁

辣椒（红或青辣椒都行） 适量

红辣椒末 适量（可无）

葱 适量

蒜 3-4瓣

醋 适量

酱油 适量

盐 适量

水 适量

土豆丸子（团子源亏培）的做法

擦土豆工具，也可用擦丝器，把土豆打薄即可。

准备好的土豆擦丝，放入少量十三香，盐和均匀

加面粉。面粉的量不可太多，用手能将土豆丝团在一起即可

锅开，将两手团好的土豆团子上锅蒸25分钟

做醋空扒料汁：先倒入油，炒香花椒，之后将红辣椒末、葱雹唯末，辣椒放入油锅炒香

香味出来后加少量醋，加水，加酱油，煮开后加入蒜末再次煮开加盐，这时香味就出来了！

醋：3勺

酱油：2勺

水：小半碗

这三样的量根据团子多少自行调整，醋汁出来后有醋香，吃到嘴里却没有太明显醋酸味

浇汁，开吃

答主料

胡萝卜

200g

土豆

200g

面粉

100g

辅料

油

适量

醋

适量

酱油

适量

红辣椒

5颗

葱花

20g

蒜末

20g

步骤

1.胡萝卜、土豆洗净去皮、红辣椒、蒜米、葱备好待用

2.面粉

3.胡萝卜拉长而薄的条

4.土豆也是拉薄片

5.拉好的胡萝卜和土豆片中加入适量盐

6.用手让镇捏匀

7.倒掉多余的水分

8.加入面粉

9.搅拌均匀坦羡粗

10.捏成小球放入蒸锅大火派樱蒸15分钟后转小火焖10分钟

11.带团子下锅蒸的时间制作酱料：蒜末、葱花、辣椒丁

12.将蒜米和葱花放入小碗，加入等量的酱油和醋

13.油锅加热倒入辣椒，下火煸炒至油热，辣椒跑出辣味

14.迅速倒入备料的小碗内，酱料就做好了

15.25分钟后，小团子出锅

16.成品

答主料

土豆

200克

香蕉

2只

辅料

胡椒粉

少量

盐

少量

面粉

30克

葱

20克

色拉油

适量

步骤

1.将土豆兆升去皮切丝

2.将土豆丝放入水中防止氧化，几分钟后换水清洗两次

3.控干水分后加入瞎滚盐和胡椒粉

4.放入葱末

5.放入面粉

6.拌匀

7.香蕉切小段

8.用土豆将香蕉包住团成团子

9.团好每一个

10.锅中放油

11.油温升至7成热时将团子放入锅中炸

12.炸至金黄色时即可捞出

小贴士

油温要控制好，不可过高，小火慢炸，炸的过程中要翻动使之受热均匀，炸好的成品可以在配上番茄酱，味族神老道也是不错的。

答土豆300克、玉米粒100克、红萝卜50克 、香茹30克、芹菜10克、细食盐1/2小匙、蔬果粉1/2小匙、玉米淀粉50克

做 法：

将芹菜剁成未

将红萝卜、泡软的香菇切成小丁

土豆去皮歼森洗净切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥

加入玉米淀粉，用手揉成泥状

把所有材料放入一个大碗中，加入两个鸡蛋搅拌均匀，加少许水，放入适量盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，十三香，香油等调料，搅拌均匀。切半块家里的馒头切成小丁，放入，搅拌均匀成面糊状。馒头的作用是使丸子更松软。

锅中烘干放食用油，油稍微多一点，用勺子把调好的面糊均匀的放入热油中，油热改成小火，炸至两面金黄成熟即可。炸的时候全程用小火，火不能太大，防止外表炸糊了，里边还不成熟。

胡萝卜洗净，擦丝，然后用刀切碎，葱切成末，放入碗中。加入适量的白面和土豆淀粉。之后打个鸡蛋。边搅拌边摔打，让丸子更加劲道滑嫩。

锅中烧油，等油温六七成时放入捏好的丸子，变色将其捞出，开大火，复炸一遍，颜色金黄就可以啦

把所有材料放入一个大碗中，加入两个鸡蛋搅拌均匀，加少许水，放入适量盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，十三香，香油等调料，搅拌均匀。切半块家里的馒头切成小丁，放入，搅拌均匀成面糊状。馒头的作用是使丸子更松软。

把备用炒出的萝卜，葱、姜倒入肉馅中搅匀，然后加入面粉、淀耐改盯粉（1：2比例，这样丸子有弹性），搅拌均匀。待锅里的油开了的时候昌和，用勺子把肉馅弄成球形，直接放入沸油中。一个一个的，要把丸子炸至金黄色，再捞出，这样的丸子富有弹性，色香味俱全。

从上文内容中，大家可以学到很多关于土豆团子的做法的信息。了解完这些知识和信息，窝牛号希望你能更进一步了解它。

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