一种让您触摸高贵奢华品质的食品,多拿滋面包结合了西方经典的甜点风格和东方的松软口感,让你在每一次的咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉。
By 良润烘焙 【豆果美食官方认证达人】
用料新良黑金软欧面包粉 300g新良酵母 4g易小焙细砂糖 30g食用盐 3g奶粉 12g牛奶 210g黄油 30g易小焙椰蓉馅料 240g面包糠 适量做法步骤1、准备材料;
2、除黄油、馅料、面包糠以外的原料添加一起;
3、搅拌至6成,出厚膜加黄油;
4、包裹黄油进行搅拌;
5、放入碗内进行松弛发酵;
6、发至原来2倍大时进行分割;
7、分割面团每个60g;
8、分割馅料每个30g;
9、面团包裹馅料,在表面喷上水,裹上面包糠,进行松弛发酵;
10、发至一倍大,进行加热油;
11、油炸至金黄色即可;
12、酥脆香甜的多拿滋面包;
13、让你吃了还想吃;
14、切开里面还有馅料,更好吃!
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