用料：吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱适量、黑胡椒粉适量

做法：

1.锅中刷油、打入鸡蛋，加入适量盐，适量黑胡椒，鸡蛋煎熟取出备用

2.生菜洗净，西红柿切片，火腿切片

3.吐司片均匀地抹上蛋黄酱

4.放上生菜叶，放上西红柿片，再放上一片抹上蛋黄酱的吐司片

5.放上煎好的鸡蛋，放上火腿片

6.盖上最后一片涂好蛋黄酱的吐司片，切四份

7.装盘食用

三明治健康又美味，可以依照自己的喜好添加食材，便于携带，是忙碌的工作日早餐不错的选择。今天跟大家分享的这款三明治是我在减脂期经常食用的，热量很低，饱腹感又强。最重要的是口感也非常棒。

减脂三明治所需食材

吐司面包4片 鸡蛋1个 生菜 火腿2片 小番茄 芒果 胡椒粉（酱）盐

减脂三明治的做法

1、锅中放少许油煎鸡蛋，依个人口味选择全熟或者溏心蛋，盛出备用。

2、用煎鸡蛋剩下的油把火腿片煎一下，这样更好吃。

3、把生菜洗净沥干水分，番茄和芒果切片备用。

4、把保鲜膜铺在板子上，依次放入全麦吐司片、生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。

5、再码上煎鸡蛋，撒少许胡椒粉或者胡椒酱、一片芒果、再敷上一层全麦吐司片。

6、接着放生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。

7、用手压实后，切去四边。

8、用保鲜膜紧紧的包裹起来。

9、对角切成三角。

健康低脂又营养的早餐三明治就做好了，看起来还不错吧，当然味道也是相当的赞。和外面买的比，更健康，更能控制热量的摄入，吃到心中有数。

小贴士

1、如果能不放酱料最好不放，虽然加了酱很好吃，但是热量很高，是减肥的大忌。

2、可以把煎鸡蛋换成煮鸡蛋。这样就更健康了。

3、全麦面包可以自己做，不放糖不放黄油，这样热量就降下来啦。

一日之计在于晨，所以早餐也是无数人相当注重的一餐。早餐需要摄入很多营养，对于上班族，也要非常易做省时。根据这两天，今天推出超级美味颜值高的三明治。完全不用在超市买，咱们自己在家能做出更加美味的！每天只要几步，不到十分钟就能做出来，还能满足你整整一天的营养哦，现在开始做起来吧。

菜名美味三明治

配料吐司两片，白砂糖适量，奶粉适量，芝士11至2片，草莓适量，高筋面粉适量

烹饪步骤

1、依旧老规矩，以上食材要正确且精确地准备好，这样会更加省时省力，做起来快速又方便。当咱们在之前早已将食材放好，拿起来就做，十分钟解决一切，这样的早晨时光可爽多了。

2、第二步将容器放好，放入高筋与低筋面粉、半碗清水，搅拌均匀，接着再加入适量酵母以及白砂糖，继续用手搅和，直至食材融合得非常均匀，站在一旁，看着他开始表面冒泡泡为止。（这是正常的发酵过程）

3、推荐厨师机，能够解决不少麻烦。直接将以上弄好的食材倒入，再加点黄油、白砂糖、食盐，按"和面键"，等到和了一会，再加奶粉，鸡蛋，淡奶油，继续和，看到他开始细腻了大概也就差不多了，厨师机也好面包机也好，都是不错的选择，能够帮我们解决不少问题。

4、机器停止后，我们能够看到它已经形成一个团状，这时应该使用保鲜膜把它裹着盖起来，将包好的面团，我们置于正常温度下，摆放15至20分钟即可。如果你没有面包机或者自己精力很OK，你也可以直接出手，自己用手制作即可。

5、处理好的面团可以分成三块，先将他们一个一个擀成薄薄的皮，接着像折纸一样慢慢地从底至上卷好，呈如下图的形状。当卷完成，同样要晾那让他自个醒15分钟。

6、醒好的面条必须再次进行加工 我们可以把它压匀，压成面皮形状。接着依旧像卷发棒一样卷好，再放置模具，根据指示，调整烤箱的温度，时间也要设置得精准一点。

7、烤结束后，从烤箱取出吐司，进行最后一道工序，煎。我们将平底锅中倒入适量油，再小火煎出一只蛋，将上面完成的吐司放在最底层，接下来铺生菜，再就是草莓和煎好的鸡蛋，你可以选择任意你喜欢的食物进行叠加和装饰，最后，切成三角形状就完工啦。

烹饪贴士

1、吐司可以自制也可以买现成的，主要看你喜好。

2、草莓的选择有讲究，越鲜红就越新鲜，而且从叶片也能看出他的新鲜度，叶片越绿越甜 发黄证明时间久

早餐不用买着吃，简易的鸡蛋火腿三明治，

今天要带给大家一道三明治的做法，希望每一个清晨，大家都能在美味中获得无穷的能量。

准备食材：生菜、鸡蛋、番茄酱、沙拉酱、火腿、面包片等。

1、起锅烧水，将准备好的鸡蛋放在锅中煮熟。

2、平底锅放置一点油，将火腿放在锅中，进行煎炸。

3、将煮好的鸡蛋切成碎末，留以备用。

4、将沙拉酱放在鸡蛋碎中。

5、再将番茄酱也放在鸡蛋碎中，进行简单的搅拌。

6、将鸡蛋碎均匀的涂抹在一片面包片中。

7、再在其中铺上煎好的火腿。

8、将准备好的生菜放在面包片中。

9、再覆盖上一片面包片。

对半切开，美味就在这里。

再冲上一杯牛奶一顿营养早餐简单搞定。

往常我们习惯将鸡蛋整个煎炸，放在三明治中，但是尝试过今天的做法之后，我发现这样的鸡蛋真的更好吃，欢迎大家都来试试呀。

快手三明治

食材:鸡蛋2个，生菜1片，黄瓜2片，西红柿2片，吐司片四篇，烟熏火腿片2片

制作方法：

1、准备好所用的食材，西红柿、生菜、黄瓜清洗干净，淡盐水中浸泡五分钟备用。

2、把西红柿切成厚片，黄瓜用削皮器削片备用，生菜从中间切开。

3、打开三明治早餐机，右侧放上煎锅，锅底抹一层植物油，打入鸡蛋撒少许食盐，煎制蛋液凝固定型。

4、打开三明治早餐机左侧三明治机，放入吐司片、烟熏火腿片、煎好的鸡蛋，再盖上一片吐司片，盖上三明治机盖子压紧，时间设置3分钟，开始加热。

5、3分钟后，金黄诱人的三明治就做好了，取下来夹入西红柿和生菜片。

6、用刀斜着切成三角形，简单快手的三明治就做好了。

7、搭配上一杯芒果奶昔，少许沙拉酱，或者草莓酱，就是一顿营养的快手早餐。

成品如下：

材料:土豆，鸡蛋，胡萝卜，洋葱，黄瓜，酸奶，沙拉酱

做法：

1：土豆，胡萝卜冷水下锅大火煮开后，小火焖煮20分钟，鸡蛋煮10分钟

2：洋葱，黄瓜切小段，一起加盐出水分

3：土豆，胡萝卜抓成泥，加入鸡蛋，洋葱，黄瓜一起拌匀

4：倒入2大勺酸奶，少许沙拉酱，撒黑胡椒拌匀

5：面包片2面煎一下，中间夹上厚厚的土豆泥沙拉，对半切开

主料

吐司

150g

辅料

鸡蛋

3个

香肠

1个

步骤

1.热油锅，打入鸡蛋

2.鸡蛋煎至熟透盛出备用

3.将香肠切片

4.借着煎鸡蛋的锅放入香肠片

5.煎至两面金黄盛出

6.接着放入吐司片烘烤

7.取一烘烤的吐司片

8.摆上一个煎鸡蛋

9.再摆上香肠片

10.再盖上一片吐司

11.相对的两角插上牙签固定

12.用刀切成两半

13.再切成小块就可以

三明治早餐做法如下：

1、把一片面包放到三明治机里，面包上放一片奶酪片。

2、再切一片番茄片放到奶酪片上。

3、放上一个煎熟的鸡蛋，再挤上一些番茄酱。

4、再铺上一片面包片。

5、合上三明治机上盖，加热3分钟左右。

6、打开后取出烤好的三明治，取出食用，或者对切成两半食用。

材料：4片面包、花生酱适量、1根香蕉

做法：

1、预热烤箱385度F（190度C）

2、将面包放入烤箱 ，烤6-7分钟，直到面包成金**。

3、在每片面包上抹一层花生酱。

4、把香蕉切成片，放在其中的一块涂好花生酱的面包上。

5、把另一块面包（有酱的一面）放到香蕉上面即可。

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