今早有些贪睡，可能是感冒药的缘故，今晚有些很着急，虽然五常稻花香大米饭在昨晚已经事先预约煮好啦，但是做什么菜呢？大儿子喜欢吃火腿肠，平时都是空嘴吃，今早我就把注意力集中到火腿肠上，我要想个办法，把它重新加工一下，做出道美味的菜！由于时间的原因，马上开始行动。

看着这油汪汪的火腿肠新吃法，您是否会有心动呐！

食材：土豆切薄片、胡萝卜切薄圆片、玉米肠和金锣火腿肠切椭圆形、葱花。

做法：1.食材都切好后，锅预热，倒入笨榨豆油，油热后加入葱花、十三香、和东古一品鲜酱油。

2.加入土豆片和胡萝卜片快速翻炒均匀。

3.加入火腿肠再快速的翻炒均匀。

4.锅中加入200ml的清水，盖盖并用中小火炖。

5.大概3分钟左右汤汁就可以收好了，这时加入适量的盐和鸡精翻炒均匀就可以出锅啦。

温馨小提示：胡萝卜片和土豆片要切得薄些，熟得快就节约了时间，也能更好地入味。

火腿肠的新做法，从准备到出锅仅仅用了11分钟，不仅用时短而且还很美味，大儿子竟然吃了两碗饭，出乎我的意料啊！

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