街头上有烤红薯的，没发现有烤紫薯的，现在的红薯或紫薯，烤着吃是最好吃的时候；在街头经常会被烤红薯的香味馋的流口水，现在好了自己在家就能做了

By youhaha0的厨房 【豆果美食官方认证达人】

1、4个紫薯洗净，略微晾干表皮，放入空气炸锅炸蓝中

2、空气炸锅需先以180度预热，时间4分钟，预热的时候不能放进紫薯，空过预热

3、预热后的炸锅温度设定180度，烘烤25分钟

4、到时间后拉出炸蓝，烤好的紫薯从外观看不到变化

5、趁热掰开一个，香甜软糯

6、成品图

7、成品图

烘烤的时间需根据紫薯的大小来定，我用的紫薯个头不大，和中等大小的土豆差不多大

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