今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊石榴吃法介绍,以下关于石榴的各种吃法的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
石榴是季节性很强的水果,今天看到了,明天不一定还能看到,所以,见到了一定要买,各种搭配各种吃个够。
食材:
牛奶300毫升,植物奶油300克,糖粉150克,鸡蛋(蛋黄)2个,玉米淀粉15克,石榴汁100毫升,搅拌器1个,电动搅拌器1个,温度计1个,挖球器1个,保鲜盒1个,保鲜膜适量
做法:
1 锅中倒入玉米淀粉。
2 加入牛奶。
3 开小火,用搅拌器搅拌均匀。
4 用温度计测温,煮至80℃关火。
5 倒入糖粉。
6 搅拌均匀,制成奶浆,待用。
7 玻璃碗中倒入蛋黄。
8 用搅拌器打成蛋液。
9 待奶浆温度降至50℃,倒入蛋液中。
10 搅拌均匀。
11 倒入植物奶油。
12 搅拌均匀,制成浆汁。
13 倒入石榴汁。
14 用电动搅拌器打匀,制成冰激凌浆。
15 将冰激凌浆倒入保鲜盒。
16 封上保鲜膜,放入冰箱冷冻5小时至定形。
17 取出冻好的冰激凌,撕去保鲜膜。
18 用挖球器将冰激凌挖成球状。
19 将冰激凌球装碟即可。
20 完成。
制作指导
石榴汁中会有石榴籽渣,石榴籽富含营养,可以保留;如想要口感细腻,也可过滤后再使用。
相关常识
石榴含有维生素C、花青素、红石榴多酚、亚麻油酸、叶酸等营养成分,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
今天的内容先分享到这里了,读完本文《石榴吃法介绍-石榴的各种吃法》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。
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