520示爱你的家人，满载爱意的加拿大北极虾，为你解锁无限可能。随着加拿大北极虾登上人们的餐桌，它从一种国内消费者并不了解的外国食材，逐渐变成大众化的料理食材。今天我们来做一道西式前菜，把加拿大北极虾做成————“你吃不起的样子”。

By 八鲜过海 【豆果美食官方认证达人】

1、加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。

2、加拿大北极虾放冰箱冷藏区解冻后，去壳剥成虾仁备用。

3、牛油果1个，对半切开，去核后挖出果肉。

4、将北极虾仁放在碗中，加1大勺酸奶油拌匀备用。

5、白色浅盘放好模具，将牛油果做底、压实。

6、北极虾仁放在牛油果底上，压实，并留出一半位置放飞鱼籽。

7、3勺飞鱼籽，放在北极虾仁旁边的空位，压实。

8、小心取下模具，如果你压得足够实，取下时应该不会散！然后淋上一圈淡口酱油。

9、完美吧，和你的家人一起享用吧。

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