今天分享的奶香牛奶棒,做法超级简单,不用打发,只要搅拌搅拌,切一切,烤一烤就完成了,口感酥脆,奶香味浓郁!
By 邱邱的厨房日记
用料低筋面粉 100克奶粉 30克黄油 40克牛奶 40毫升白砂糖 20克做法步骤1、准备食材备用
2、融化好的黄油中加入牛奶,白砂糖,奶粉,隔热水搅拌均匀至顺滑状态
3、分次加入低筋面粉
4、翻拌均匀至无干粉颗粒
5、再次加入剩余的面粉
6、翻拌均匀成面团
7、上下铺上保鲜膜,把面团擀成5毫米的长方形厚片,放入冰箱冷藏30分钟
8、冷藏好后,面团变硬,取出来切条
9、依次摆入烤盘
10、送入预热好的烤箱,上下火160度烤25分钟
11、烤好取出来晾凉,奶香牛奶棒就做好了,非常酥脆,奶香味浓郁,可以当小宝宝的磨牙棒哦!
12、成品图!
13、成品图!
小贴士温度根据自己烤箱脾气调整
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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