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小葱炒五花肉

京葱炒五花肉!美味下饭家常菜,一上桌,秒抢光~炒这个菜,三碗米饭都不够吃的!

做法简单又下饭,快一起来试试吧~

准备食材:

五花肉1块,大葱1根、蒜末、小米辣、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉

做法步骤:

1、调料汁:碗中加入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许盐、适量胡椒粉。

2、五花肉用清水洗净后切片,大葱洗净后斜刀切小段备用。

3、锅中加入少量食用油,油温七成热加入五花肉煸炒出油脂,再加入蒜末,炒出香味,放入大葱,大火爆炒,最后淋上提前调好的料汁放入小米辣,翻炒均匀即可出锅。

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