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炒卷心菜是一道非常简单、健康又美味的家常菜。卷心菜富含维生素C、纤维素和微量元素，能够提高免疫力、促进消化和排毒。炒卷心菜的做法有很多种，下面将介绍几种常见的做法。

清炒卷心菜是最简单的做法之一。首先，将卷心菜切成丝或者小块。然后，加入适量的食用油和盐，用中火翻炒约5分钟，直到卷心菜变软。最后，加入适量的酱油和味精，炒匀即可。

蒜蓉炒卷心菜是一道口味浓郁的炒菜。首先，将卷心菜切成丝或者小块。然后，用少许食用油将蒜蓉爆香，再加入卷心菜翻炒。炒至卷心菜变软后，加入适量的盐和味精，炒匀即可。

酱炒卷心菜是一道色香味俱佳的炒菜。首先，将卷心菜切成丝或者小块。然后，用适量的食用油将葱姜蒜炒香，再加入卷心菜翻炒。炒至卷心菜变软后，加入适量的酱油和糖，炒匀即可。

炒卷心菜是一道简单、健康又美味的家常菜。通过不同的炒法，可以制作出清炒卷心菜、蒜蓉炒卷心菜和酱炒卷心菜等多种口味。无论是清淡的口味还是浓郁的口味，都能够满足不同人的需求。炒卷心菜不仅容易上手，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的菜品。

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