柠檬别再泡水喝,教你新吃法,做成这样,绵软细腻,孩子抢着吃
1.将柠檬洗干净外表面,再对半切开,中间白色部分两端用刀子割断,再用勺子挖出果肉。
2.准备好2个鸡蛋,打散后加入45克糖搅匀,打发至提起打蛋器画“8”字不立刻消失的状态为最佳。
3.筛入50克低粉,再用刮刀切拌均匀,并加入融化成液态的20克黄油,切拌均匀,再加入柠檬汁和柠檬屑。
4.倒入柠檬壳内。
5.放入预热好的烤箱中层170度25分钟即可。
6.出炉后移到晾架上晾凉即可。
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