今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊鱼啦啦快餐,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

答鱼可以做出很多好吃的，清蒸、红烧、熬汤、水煮鱼片、糖醋的等等都可以，吃的花样有很多看个人的口味吧

我们家做的比较多的鱼是桂鱼、多宝鱼、昂刺鱼，这些鱼都没什么小刺，比较适合小朋友吃

清蒸多宝鱼

最近多宝鱼便宜很多呀手机上买的话只要29.9很大一条

先清洗干净，因为比较粘我都用面粉清洗的，然后背部划上两道方便入味倒入料酒莫过鱼身腌制15分钟再冲洗干净

准备一个大点的盘子装鱼再放上葱姜，水开后大火蒸8分钟左右，拿走葱姜倒掉多余的水分，另准备葱姜铺在鱼身上，倒上蒸鱼豉油，最后起锅烧油 把油浇在葱姜上，一道美味的多宝鱼就做好了，简单方便有营养

红烧桂鱼

桂鱼刺少肉嫩，肉质肥厚鲜美，极易消化特别适合小朋友吃

清洗桂鱼时一定要当心脊鳍

起锅放油，中小火下桂鱼煎至两面金黄，倒入老抽上色加水莫过鱼身，放入葱姜、料酒和生抽，等汤汁快烧干时就可以出锅啦

做的菜很多，关键要有自己的特色和经营方式。吸引眼球是第一位

鱼可以做红烧鱼头、清炖鱼、糖醋鱼、家常烧鲫鱼、水煮鱼片、豆腐鲗鱼汤、香辣烤鱼等。

红烧鱼的做法：

材料：青鱼一条，胡葱两段，老抽适量，生抽适量，白糖适量，生姜适量，味精适量。

步骤：

1.胡葱清洗干净后切断；

2.姜洗净切片；

3.青鱼段去鳞片用纸擦干；

4.热锅冷油，加入生姜片到散发出香味；

5.把鱼小心放在姜片上面，小火煎；

6.半分钟后翻面；

7.加入生抽和老抽；

8.加入开水到鱼的一半，大火煮；

9.一分钟后加入半勺白糖；

10.汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅。

听得比较多的就是：酸菜鱼米饭快餐

还有个鱼啦啦快餐。

这个品牌在市场上的发展是很好的，有着非常雄厚的实力，值得大家的选择。鱼啦啦快餐怎么样？是喜约喜国际 科技 （北京）有限公司旗下的加盟项目之一，该公司成立于2001年，是一个集技术开发，设备安装，餐饮管理，发布广告，投资咨询等行业于一体的跨行业、跨地区、多元化、综合性发展的企业。公司自成立以来，本着诚信经营的理念，目前已经成为行业内的领导者。

酸菜鱼

地方不同，饮食习惯有所不同。通常做法有：红烧鱼块，清蒸全鱼，水煮鱼片，香煎鱼腩，剁椒鱼头等！

红烧鱼，豆豉蒸鱼都是不错的选择。

酸菜鱼、烤鱼、清蒸鲈鱼、等其它。

鱼可以做很多菜品，快餐鱼类菜品一般选择草鱼，巴沙鱼等，成本低，做出来卖相好，有:

红烧鱼块，糖醋鱼块，剁椒小鱼头，剁椒鱼块，酸菜鱼，水煮鱼片，豆腐烧鱼块，五彩鱼丁，宫保鱼丁，都适合做鱼类快餐品类。

快餐不一定就固定什么菜，顾客都会吃腻的，时不时换菜品的没有固定，

烤鱿鱼，烤鱼

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