很多人说坐月子就要多吃有营养的有蛋白质的食物,大家都知道生完孩子的宝妈是很需要补充营养的,吃血鳗既可以补充营养,还可以保证充足的奶水哦!没有奶水的宝妈可以多吃,不过如果奶水充足的宝妈,吃了容易涨奶[我想静静]如果涨奶的话,挤出来就好了[机智]营养得跟上
血鳗豆腐汤的做法:
1、拿剪刀从血鳗肚皮的生殖孔一直剪开到头部,然后取出内脏和腮。血鳗的内脏比较好处理,全是长条形并且包在一起的。
2、然后我们将血鳗泡水洗净
3、锅中烧水,烧开丢入血鳗,煮三十秒后捞出,冲凉去表层黏膜。
4、去掉的黏膜。去完后冲洗干净,将血鳗切段备用
5、我们处理配料。豆腐切块,枸杞泡水,小葱洗净绑起来,大葱叶切末
6、起锅烧油,冒青烟后丢入姜片,转小火煸出姜味,放入切段的血鳗炒制。顺便烧一壶开水
7、约五分钟后将血鳗炒至变色,倒入一大碗开水,约500毫升,转大火烧制,必须大火熬。汤汁变色后放入葱结、豆腐、枸杞,加盖再熬5分钟
8、5分钟后揭盖转小火,撇去浮沫,加入半勺糖提鲜,加入一勺盐调味,加入一大勺料酒去腥。再熬五分钟
9、血鳗汤盛出,小心豆腐拨碎,生姜和葱结可倒掉
10、血鳗汤盛出后撒上葱末,上桌
刚生完孩子的宝妈身体都很虚的,营养缺失严重,一定要在坐月子期间补充好营养
我是林小渔,分享海鲜美食我是认真的,希望你们能喜欢
关注我,后续我会不断更新美食菜谱
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决